在浙江办理食品经营许可证需遵循全流程线上操作,从申请到领证均可通过政务服务平台完成。以下为详细办理流程及注意事项。
在浙江办理食品经营许可证需遵循全流程线上操作,从申请到领证均可通过政务服务平台完成。以下为详细办理流程及注意事项。
一、办理前准备
(一)明确适用范围
在浙江省内从事食品销售、餐饮服务的单位及个人均需办理,包括商场超市、便利店、食杂店、餐饮店、食堂等。网络食品经营者需在主体业态后标注“网络经营”。
(二)确认办理条件
经营场所
需为商用房产,住宅不可用。
面积要求:零售食品场所使用面积不低于20平方米,餐饮服务场所需满足厨房封闭、墙面贴砖、配备防水防滑设施等要求。
布局要求:需划分食品处理区、就餐区、仓储区,并设置防蝇、防尘、防鼠设施。
设施设备
餐饮服务:需配备消毒柜、冷藏冷冻设备、油烟净化装置、净水设备等。
食品销售:需设置与经营品种相适应的货架、冷藏柜、防虫设施。
人员要求
法定代表人、食品安全管理员需通过健康检查并取得健康证明。
50平方米以上餐饮单位需提供食品安全管理员培训考核合格证。
制度要求
建立从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录等制度。
二、办理流程
(一)线上申请
登录平台
访问“浙江政务服务网”(http://www.zjzwfw.gov.cn/),注册法人或个人账号。
切换至经营场所所在区域(如萧山区)。
选择事项
搜索“食品经营许可新办”,点击“在线办理”。
根据经营类型选择“告知承诺制”(销售类)或“常规审批”(制售类)。
填写信息
输入统一社会信用代码、法定代表人信息。
填报经营场所地址、主体业态(如餐饮服务、食品销售)、经营项目(如热食制售、冷食类销售)。
上传平面布局图、设施设备清单、健康证明等材料。
(二)电子签章
预审通过后,法定代表人及代理人需在“浙里办”APP完成电子签章。
路径:我的→印章→待签文件→签署→使用签名。
(三)现场核查
监管部门对经营场所实地核查,重点检查:
场所布局与申报材料一致性。
设施设备运行及卫生条件。
食品安全制度落实情况。
免核查情形:仅申请预包装食品销售或变更不涉及设施布局的。
(四)领证
审批通过后,登录“浙里办”APP下载电子许可证。
路径:搜索“浙食安”→公众服务→食品经营许可电子证书。
三、所需材料清单
序号 材料名称 具体要求
1 食品经营许可申请书 线上填写并提交
2 营业执照 复印件1份,验原件
3 身份证明 法定代表人、食品安全管理员、经办人身份证复印件
4 健康证明 从业人员健康证复印件(至少2张,超100㎡需3张)
5 平面布局图 标注厨房、仓库、设备位置
6 设施设备清单 列明设备名称、数量、用途
7 食品安全制度 含自查、记录、处置等制度文本
8 特殊项目材料 散装熟食需提供合作协议及生产单位许可证
四、注意事项
时效性
许可证有效期5年,需在到期前30个工作日申请延续。
经营场所变更需重新申请,仓库地址变更需10个工作日内报备。
合规要求
严禁伪造、涂改许可证,违者将面临5万元以上罚款。
需在经营场所显著位置公示许可证及健康证明。
特殊情形
自动售货设备销售:需提交设备合格证、放置地点说明及公示方法。
无实体门店经营者:需提供食品贮存场所证明及配送管理制度。
五、常见问题解答
Q:办理需要多长时间?
A:全程网办承诺7个工作日内完成,含现场核查时间。
Q:能否委托他人办理?
A:可委托他人,需提供授权委托书及代理人身份证明。
Q:电子许可证与纸质证效力相同吗?
A:浙江省自2020年11月起全面推行电子许可证,与纸质证具有同等法律效力。
通过浙江政务服务网全流程线上办理,结合“浙里办”APP电子签章功能,食品经营许可证申办已实现“零跑腿”。经营者需严格落实食品安全主体责任,确保经营场所、设施设备及管理制度持续符合法定要求。