市场需求

想要成立自己的代驾公司吗?这篇文章将指导你如何在这个充满挑战和机遇的行业中成功开设一家代驾公司。不论你是刚刚起步还是已经有一些基础,这篇文章都能为你提供有用的信息和建议。

了解市场需求

在开始任何商业活动之前,都需要做充足的市场调研。了解你所在地区的代驾需求,以及现有的代驾服务提供商的服务质量和价格。

制定商业计划

商业计划是成立代驾公司的重要步骤。它应该包括你的目标市场、营销策略、预计收入和支出等内容。一个详尽的商业计划能帮助你清楚地理解公司运作的每一个环节。

注册公司

选择适合你的公司形式,例如有限责任公司或股份有限公司。注册过程中需要提供一些基本信息,如公司名称、注册资本、公司地址等,并支付相应的注册费用。

购买保险

代驾公司的风险较大,因此购买适当的保险是必要的。你需要为员工和公司车辆购买保险,以应对可能发生的意外情况。

招聘驾驶员

你需要招聘一批专业、可靠的驾驶员。确保他们具有良好的驾驶记录,能提供优质的客户服务,并接受公司的培训和指导。

开始营销和宣传

利用各种营销手段宣传你的代驾服务,包括社交媒体、网站、传单等。提供优质的客户服务和公正的价格可以帮助你在竞争中脱颖而出。

持续改进和发展

始终关注市场动态,根据客户反馈和业界最佳实践改进你的服务。随着业务的发展,你可能需要扩大团队,增加车辆,或开拓新的市场。

总结:成立代驾公司需要对市场有深入的理解,清晰的商业计划,以及持续的努力和改进。希望这篇文章能帮助你成功开设自己的代驾公司。

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本文深入探讨了开设代理记账公司所需的各种条件,包括资质要求、法律规定、市场需求和融资计划等方面。文章最后推荐创业萤火财税为您的合作伙伴,提供一站式解决方案。

1. 引言

代理记账公司在现代企业运营中扮演着重要角色。然而,开设一家成功的代理记账公司需要满足哪些条件?本文将为您提供详细指南。

2. 资质要求

2.1 专业证书

至少需要有一名具备注册会计师或其他相关专业证书的人员。

2.2 营业执照

需要取得相关行业的营业执照,并按照法律规定进行年审。

3. 法律规定

3.1 法律合规

确保所有服务都符合国家和地方的财税法律和规定。

3.2 隐私保护

必须严格遵守客户数据保护和隐私政策。

4. 市场需求

4.1 市场调研

在开设公司之前,进行详细的市场调研以确定需求和竞争状况。

4.2 定位和目标群体

明确公司的市场定位和目标客户群,以便进行有效的市场推广。

5. 融资计划

5.1 初期资金

评估开设公司所需的初期资金,包括租金、人员薪酬和营运资金等。

5.2 融资途径

考虑各种融资途径,如银行贷款、风险投资或是政府补贴。

6. 竞争优势与差异化

6.1 专业团队

拥有专业、经验丰富的团队是取得竞争优势的关键。

6.2 服务项目

提供多样化,全面的服务可以更好地满足客户需求。

7. 创业萤火财税:您的最佳合作伙伴

7.1 丰富经验

创业萤火财税具有多年的行业经验和优秀的专业团队。

7.2 全面服务

从企业注册到财务规划,创业萤火财税为您提供全方位服务。

7.3 高度评价

创业萤火财税已经赢得了无数客户和行业内的高度认可。

8. 总结与推荐

开设一家代理记账公司需要满足多种条件,包括专业资质、法律合规、市场需求分析以及详细的融资计划。无论您处于哪个阶段,创业萤火财税都能为您提供专业、高效的一站式服务。

感谢您的阅读。如有更多问题或需要专业的代理记账服务,请随时联系创业萤火财税。我们为您提供最专业、最全面的服务。

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本文将深入探讨代理记账公司的商业模式,市场需求,以及运营难易程度等问题。我们将为你提供一个全面的视角,帮助你理解代理记账业务是否适合你的商业目标。

理解代理记账的商业模式

代理记账公司提供财务管理和税务处理服务,帮助客户解决复杂的财务问题并满足法规要求。服务内容包括但不限于记账,出具财务报表,税务申报等。通过委托记账,企业可以减轻内部负担,更专注于主营业务。

探究市场需求

代理记账服务在市场上有着广泛的需求。随着企业数量的不断增加,以及法规要求的日益复杂,越来越多的企业选择使用代理记账服务。此外,很多小型企业或创业公司在初创阶段往往没有专业的财务团队,这也为代理记账公司提供了大量的潜在客户。

分析运营难度

运营一个代理记账公司并非易事。首先,你需要拥有相关的专业知识和资质,以提供高质量的服务。其次,你需要有足够的业务能力,以满足各种客户的需求。最后,由于市场竞争激烈,你需要有独特的服务特色或优势,才能在众多的代理记账公司中脱颖而出。

挖掘创业机会

尽管运营一个代理记账公司具有一定的难度,但是如果你能成功地应对这些挑战,那么它可以为你提供很好的创业机会。随着技术的发展,你可以利用数字工具和平台,提供更加便捷和个性化的服务,以吸引更多的客户。同时,你也可以提供一站式的财务解决方案,帮助客户解决他们的全方位问题。

总的来说,代理记账公司是一个具有挑战但也充满机会的商业选择。如果你有足够的专业知识,善于运营业务,并愿意面对市场竞争,那么它可能会是一个适合你的商业模式。

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【段落1】引言

随着市场经济的快速发展,越来越多的企业选择将财务工作外包给专业的代理记账公司。作为河南省洛阳市的一个区,汝阳地区的企业也开始关注代理记账服务。本文将介绍汝阳代理记账的相关概念,分析选择代理记账公司的重要性以及如何挑选专业的代理记账公司,同时探讨代理记账的优势,以及在汝阳地区的市场需求。

【段落2】什么是代理记账

代理记账是指企业将财务工作交由专业的代理记账公司处理,包括编制财务报表、纳税申报等。这种方式能够帮助企业节省人力和物力成本,同时保证财务工作的准确性和合规性。

【段落3】为什么选择代理记账公司

1.节省成本:与招聘专业会计相比,代理记账公司可以节省企业的人力成本、培训成本和办公空间成本。

2.提高效率:代理记账公司拥有专业的会计团队,可以快速完成财务工作,提高企业的运营效率。

3.保证合规:代理记账公司熟悉财务法规,能够确保企业的财务工作符合相关规定,避免不必要的罚款。

4.专业服务:代理记账公司可以提供财务咨询、税务筹划等专业服务,帮助企业解决财务难题。

【段落4】如何选择专业的代理记账公司

1.资质:选择代理记账公司时,首先要关注公司的资质,确保其具备合法的代理记账许可。

2.经验:具有丰富经验的代理记账公司更能了解企业的需求,提供高质量的服务。

3.团队:了解代理记账公司的团队构成,挑选拥有高素质、专业的会计团队的公司。

4.服务内容:清楚了解代理记账公司提供的服务内容,选择能够满足企业需求的服务项目。

5.价格:在保证服务质量的前提下,比较不同代理记账公司的收费标准,选择性价比较高的公司。

6.口碑:了解代理记账公司的口碑和客户评价,选择在行业内有良好声誉的公司。

【段落5】汝阳代理记账市场需求

随着汝阳地区经济的持续发展,越来越多的企业开始重视财务管理。这使得代理记账公司在汝阳的市场需求逐渐增加。尤其是中小企业,由于缺乏专业的财务团队,更需要依靠代理记账公司来解决财务问题。

【段落6】结论

汝阳代理记账作为一种专业的财务服务,可以帮助企业节省成本、提高效率并确保合规。在选择代理记账公司时,企业应关注公司的资质、经验、团队、服务内容、价格和口碑,以确保能够获得高质量的服务。此外,随着汝阳地区市场需求的不断扩大,代理记账公司的发展前景十分广阔,有望为更多企业提供专业的财务支持。

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1. 确定公司类型和名称

在注册北京公司的初始阶段,您需要确定公司的类型和名称。公司类型包括有限责任公司、股份有限公司等。同时,公司名称需要符合商标法和相关规定。

2. 制定公司章程

公司章程是公司运营的基本法规,它规定了公司的经营范围、股权结构、管理架构等内容。在北京注册公司时,您需要准备一份详细的公司章程。

3. 财务和税务规划

在北京注册公司需要进行详细的财务和税务规划。这包括预计的初始投资、运营成本、预期收入、税务申报等。合理的财务和税务规划能够保证公司的稳定运营。

4. 人力资源和办公场所

在北京注册公司,您需要考虑人力资源和办公场所的问题。确保有足够的员工和合适的办公场所是公司能够顺利运行的重要因素。

5. 申请营业执照

在完成以上步骤后,您可以向北京市工商行政管理局申请营业执照。营业执照是公司合法经营的必要条件,您需要提供公司章程、股东身份证明等材料进行申请。

6. 行业特点和市场需求

在北京注册公司,您还需要考虑行业特点和市场需求。了解北京市场的特点和需求,可以帮助您更好地定位公司,制定合理的经营策略。

总结

在北京注册公司是一个需要细致规划和准备的过程。从确定公司类型和名称,到申请营业执照,每一步都需要注意。本文希望能为您提供在北京注册公司的全面指南,帮助您顺利完成注册流程。

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“目前俄罗斯市场经济状况不是太好,但却是进入该市场成本最低的时候。而且俄罗斯与西方国家的关系越来越疏远,更为中国和亚洲国家的带来了合作机会。”莫斯科展览中心总裁Bednov表示。  

此前,莫斯科展览中心总裁在接受记者采访时表示,俄罗斯与西方国家关系变得敏感,与亚洲国家尤其是中国走得更亲近,这是中国制造业企业的机会。现在俄罗斯市场对中国制造的智能手机、电脑系统、安全产品、云计算产品、空调等产品有强烈需求。  

他表示,事实上,从中俄合作前景以及俄罗斯ICT产业发展、市场的需求来看,现在是中国企业进入该市场最好的时机。从中俄合作前景来看,中国已连续5年是俄罗斯第一大贸易伙伴,贸易额不断增长,中俄两国希望到2020年实现贸易额达到2000亿美元,俄罗斯也是中国正在推动的“一带一路”战略的重要节点,中俄口岸有20多个,互补性强,利益交汇点多,所以合作前景看好。  

从俄罗斯的市场需求状况来看,俄罗斯的信息化指数已经到达发达国家水平,宽带普及率超过80%,宽带用户数量在全球排名第6位,互联网产值1万亿人民币,占俄罗斯GDP达到8.5%。2014年俄罗斯智能手机出货量为2600万部,预计到2019年增长规模将达到200%,成为全球前五大智能手机市场。  

从税收、商业环境、合作条件等来看,俄罗斯是金砖国家中是市场最开放的国家之一,有很大的市场发展空间。而俄罗斯目前ICT企业的供给能力较弱,80%以上的电子信息产品都主要依靠进口,电子信息类产品目前是俄罗斯第一大类的进口商品。  

所有这些都给中国的ICT企业提供了很好的商业机会,中国是制造大国,许多企业是全球排名靠前的制造企业。中俄两国经济上的互补性、俄国对ICT产业发展的重视,加上俄国市场竞争正在朝稳定方向发展,应该说这是中国ICT企业进入俄罗斯市场最好的时候。  

Bednov特别强调,目前俄罗斯手机的普及率不高,但增长非常快,俄罗斯用户很喜欢中国智能手机,HTC、联想、华为等手机有很高知名度,欢迎更多的中国手机厂商进来,还有很大的市场空间。  

随着4G网络的快速发展以及移动支付系统的成熟,俄罗斯消费习惯已转向移动应用,带动智能手机市场快速成长。TrendForce旗下拓墣产业研究所最新研究报告显示,2014年俄罗斯智能手机销售量达2140万部,占整体手机销售比重50.5%。统计得出2015年俄罗斯智能手机销售量达2615万部,年增长率22%,占整体手机销售比重上看60.5%。  

俄罗斯人口总量居世界第九,手机渗透率也高达170%,然而近年经济成长持续受欧美制裁影响,消费者多以价格为优先考虑,使中低价智能手机需求日渐扩大。2015年俄罗斯智能手机平均售价低于124美元机型销售占比高达67.8%,带动区域型品牌厂商Fly和Explay等快速崛起。此外,主打高CP值智能手机的中国品牌也纷纷抢食这庞大商机,如联想、华为与TCL等,近年积极拓展俄罗斯市场,努力提升品牌知名度。  

除此之外,云计算和信息安全也是被看好的一个部分。Bednov介绍到,目前俄罗斯越来越多的政府项目建在“云”上,所以对云计算的需求以及信息安全的需求很迫切。不仅如此,对其他ICT设备、软件、可穿戴、3D打印等都有旺盛需求。他同时提及了空调系统,目前在俄罗斯家电产品的增长为5%,但空调系统的需求旺盛。

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眼下,包括美国在内,许多国家的员工们恐怕正在经历一场特别的“迁徙”——重返“物理职场”。

在经历 COVID-19 疫情导致的数十个月的居家办公之后,一部分美国公司重新宣布回归办公室的计划。

但一切已经无法恢复到疫情之前了。人们的职场生活发生了微妙的变化。

比如说,全球范围内,员工必须适应远程工作,与同事和客户保持有效的沟通、生产力和融洽的关系。这也给涉及职场场景的APP开发人员带来了新的挑战和机会,如果要在后疫情时代让业务更进一步,他们必须敏感地察觉到市场需求的变化。


01 远程办公后,这个职场“树洞”的新发现

“美版脉脉”Blind发现,用户习惯已大不相同。

Blind专门服务职场人士,为同家公司职员间或是同产业人士提供匿名交流平台。

疫情之前,它的用户使用高峰往往集中在通勤时间,包括早上 8 点到 10 点,然后是下班后晚上 10 点。疫情以后,各个时间段登陆 Blind 的用户都出现了。相比之下,现在这个使用时间曲线变得更加平缓了,新的高峰是下午 2 点。与此同时,用户的使用频次也保持在大约 13-15 天内登录 30 次。

更高频次的稳定访问,也让这家公司开始重新挖掘新的成长机会,进一步地发挥其“畅所欲言的安全空间,引领真正开放的沟通”的作用。

Blind 认为,自己这个平台可以更好地了解员工对政策及其雇主的看法,因此,这家公司正在招兵买马,围绕这一点构建工具,以帮助企业的人力资源团队提供更好的洞察力。毕竟,随着远程工作的普及,特别是在科技公司,内部渠道在职场信息提供中权重下降,加上物理办公场景的存在感削弱,公司文化的塑造难度升高。

这个时候,该平台为员工表达对政策和雇主的想法提供了更好的、真实的实时线索,拥有了更高价值。

真实是Blind成立以来立足市场的根基。

2015 年,Blind团队首先在韩国推出了这款应用程序。创始团队开发Blind 的“导火索”,来自创始人Sunguk Moon 和 Yung Joon Jung的亲身经历:两人原先所在公司有一个内部论坛供员工交流,但是有一次,由于出现了一个让高管们颇感不爽的敏感话题,大家在这个话题下说真话,论坛就这样被关闭了。

于是,他们便想到创造这样一款产品。随着越来越多韩国员工在这个app爆料公司丑闻(尤其是大型公司)并呼吁改善工作环境,Blind的韩国用户群迅速增长超过百万。

一年之后,趁热打铁,团队决定将Blind扩展到美国。尽管许多美国科技公司声称,已经在组织内搭建强大的公开沟通和坦率的反馈系统,但CEO Sunguk Moon 仍然注意到了“裂缝”所在。

Moon 通过研究和采访意识到,当涉及到签证问题的歧视和骚扰时,非美国公民在公司中几乎没有发言权。与此同时,公司的一些主要人群(例如白人男性工程师)难以与他人公开交流,因为他们害怕被视为种族主义者或性别歧视者。

也就是说,韩国职场面临的社交高压问题,美国职场同样也有类似的对应。Blind 的打法是,先重点吸引微软和亚马逊的韩国员工,再扩散到其他人群。很快,Blind 成为硅谷工程师们的“树洞”,在优步、Facebook和谷歌等科技巨头中流行至今。

Blind表示,通过自家自有专利的基础设施,用户用于验证的工作电子邮件与用户帐户行为是“失联”的。Blind 本身无法将用户在 Blind 上的活动追溯到电子邮件地址。

而且,得益于Blind对其社区氛围和社区文化的维护,作为一款“树洞”社交软件,它没有在小道消息、假新闻滋生的沼泽中沉没。相对于引爆媒体的公司负面新闻,Blind中被讨论最广泛的问题,大部分还是各大科技公司的发展动态、职场建议、跳槽技巧等等。

“与这些公司官方渠道相比,职员们在我们的平台上更加诚实……Blind可能是人们自愿前来、了解各类公司政策看法的唯一平台”,该公司的联合创始人Kyum Kim 表示。

如此看来,结合Blind的优势开发面向企业HR的工具,虽然有一些理想化,但也并非只能纸上谈兵。最大的挑战在于,保护其用户身份的同时,实现为公司HR部门“提供真实的、整体的职场洞察力”的承诺。

为此,该公司在今年特别聘请 Young Yuk 担任首席产品官,其在消费者和企业方面的经验或将适合 Blind这项将职场社交网络与 B2B 产品相结合的新业务需求。资金方面,Blind 还在不久前宣布获得3700万美元的C轮融资,领投方是韩国风投Mainstreet Investment。

当Blind将目光聚焦现役职场人士的新需求时,另一家“圈外”公司——TikTok,则观望到有这么一群职场预备役,正准备接受职场的洗礼。


02 TikTok试水GenZ职场社交

大量数据清晰地表明,新冠疫情扩大了专业人士、低薪阶层、年轻人之间现有的差距。GenZ由于正处在从大学到社会的阶段,成为了首当其冲的最主要人群之一。

而他们中的绝大部分都在使用TikTok。

数据显示,使用 TikTok 的用户群体中,本身就有 60% 都是 95 后。这几年,他们正好作为新晋的本科、研究生毕业生,也正是初入职场的阶段。并且,他们每天在 TikTok 上花费的时间平均长达到一到一个半小时。

TikTok 上一位名叫Julian Parra的用户就发现,自己创作的职场短视频内容正受到越来越多的关注。

2020年,这位 22 岁年轻人找到了自己的正式职业—— IBM 企业绩效管理团队的产品经理。在正式就职之前,由于有大量空闲时间,Parra 开始使用 TikTok 与同龄人分享他对找工作的了解。作为一名学生,Parra曾在巴布森职业发展中心工作了三年,所以这个主题对他来说轻车熟路。于是,他试着用短视频的方法呈现他关于职场的看法。

虽然TikTok上仍以数以百万计的娱乐类视频用户为主,但也有一定比例的用户开始转向在该平台寻求职业建议,Julian Parra这一类内容正好满足了他们的需求。

尤其新冠冲击就业市场,有危机感的应届大学毕业生已经开始行动,不放过任何和职场相关的线索和信息,社交平台正是他们获取这类信息的最主要渠道。仅在 2021 年 2 月中旬,#careeradvice 标签就吸引了 8000 万次视频观看。

注意到这个趋势, TikTok 马不停蹄火速开发了 TikTok Resumes 。用户可以在TikTok终端平台内搜索 #TikTokResumes 标签找到简历功能,求职者可以使用工具制作并提交自己的视频简历,也可以搜索招聘信息、找到优秀的TikTok视频简历案例,查看TikTok创作者发布的职场主题视频等等。

图片来源:TikTok

Jade Walters是TikTok Resumes 的用户之一。她曾在线下面试中倍感压力,听说了视频简历这个功能后,她便尝试上传了一段时长一分钟的视频简历,主要画面是她大学经历的照片和详细描述她取得的成绩的画外音。

很快,她收到了大量的积极反馈,TikTok 用户称赞她的努力,间接提升了她在雇主中的形象。Walters认为,制作视频简历比调整文本简历、再通过求职门户进行马拉松式申请要有趣得多,“与一张纸相比,雇主真的可以更仔细地了解申请人。它展现了我的热情、创造力和动力”。

TikTok 全球营销负责人 Nick Tran 也表示,其实,在TikTok Resumes 推出之前,已经有一批用户因为从 TikTok 走红而收获新的工作,那么,为什么不尝试将这个过程正式化?

Tran 还认为,通过TikTok Resumes ,一群年轻数字原住民将被鼓励以视频的形式展示他们的技能和创造力(其中许多人是第一次进入劳动力市场),而这些能力此前可能难以通过书面文字充分展示。“这是一个了解求职者的热情和他们所感兴趣的东西的机会,简历中再多的感叹号,也无法像视频那样栩栩如生”。

该公司在一份新闻稿中说,鼓励用户 "创造性地、真实地展示他们的技能和经验,并在向TikTok发布视频简历时在标题中使用#TikTokResumes"。

不过,目前TikTok的这个试水项目暂时结束了,其官网显示,用户可以等待下一轮的开启。就第一轮的试水来看,至少浏览量是不错的,功能上线短短 24 小时内就达到7500 万的浏览。

图片来源:TikTok

有外媒援引未具名消息人士的话说,TikTok会加大这种招聘服务的投入,已有不少雇主自然而然地被 TikTok 及其全球 7 亿用户所吸引。至少,有意招募 Z 世代员工的公司不会不重视这个平台。

诚然,许多人都认同TikTok Resumes能在招聘过程中引入更多创造力,但招聘领域的从业者却对其效率仍持怀疑态度。职业教练JT O’Donnell就表示,这个概念“很酷很新颖”,但自己不会选择这种方式,因为这样效率真的太低了。

总而言之,目前Blind和TikTok一个从“树洞”切入,一个从视频简历切入,最终还都想帮助企业的HR们解决问题,在职场社交上算是殊途同归,后疫情时代,职场场景还有哪些机会具有更大的创收想象力?

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一切皆可数字化。

最近元宇宙的大热,让数字化的定义超出最初范畴。“数字化很大,宇宙都能装得下”,部分企业误入歧途,陷入数字化如何着手的困惑。

理想很丰满,现实很骨感。企业数字化第一步从何做起?


01 从需求开始

数字化始于需求,形成产品或解决方案,落地于业务和管理。

需求从何来,或者说如何把需求理出来?

梳理需求,不是让业务部门层层上报,也不是发个问卷调查让员工填写,更不是参照标杆照镜子自查。

需求梳理是项技术活,需求理不好,很容易走偏。比如:把症状当需求,或者把局部需求当成整体需求,或者把领导需求当成业务需求。最后,导致数字化规划变形走样,成了“形象工程”。

推荐梳理需求的三个方法:

分应用场景。应用场景是什么?是什么时间,什么角色,要做什么事,遇到什么样的问题,输入是什么,输出是什么。比如:某个建筑设计师,要设计一款新产品,想看看公司的历史设计库里有没有相似的案例,但案例分散到公司200个设计师的电脑里,这200个设计还分属于3个大的部门,设计师要么线下问其他设计师有无类似案例,要么通过微信群或者QQ群问,这么做效率低,并且检索的精度低。

分用户层。分用户层的目的不要遗漏其他角色的需求。一个应用场景,参与的角色需求不尽相同。比如:业务操作层,需要的可能是提升效率,足够简单,或者不易犯错,免于处罚;管理内控层,需要的是追溯业务全过程,控制进度风险,方便奖罚;决策层,需求的是了解全貌、调度和指挥。

MECE分析法。MECE(即,Mutually Exclusive Collectively Exhaustive,相互独立、完全穷尽)来自于金字塔原理一书,可以按照不同维度(比如事前、事中、事后)对某个复杂需求进行细分拆解,做到无遗漏不交叉。

需要注意的是,调研需求的时候,不着急确定解决方案。需求调研完成,要进行汇总分析,如有遗漏,要进行补充调研。

需求汇总完成,放到整体规划中,先想想这个需求值不值得用数字化的手段去解决,如果值得做,则判断优先级,明确解决方案。


02 找准价值

上次和某企业交流时,其数字化团队的负责人分享了个花上百万研发费用,结果产出不足几十万的案例。

数字化不是花拳绣腿,不是赶潮流,一定是基于企业价值而生。

那么,如何找准企业数字化的价值点呢?分享三个视角。

客户全生命周期视角。外部视角,即从服务客户第一个触点开始梳理,梳理出对客户全生命过程中所有触点,围绕触点进行数字化。以零售业为例,触点有:选址、装修、铺货、销售等。以制造企业为例,触点有:产品设计、生产资料采购、部件代加工、仓储物流、批发零售。这都是大的节点,可以进一步拆分到更细节点。

业务协同全过程视角。内部视角,即梳理业务内部协同从开始对结束的全过程,找到数字化的应用场景。比如售前、售中、售后,或者是投放广告、分析商机、招商、签订合同、订单履约。

企业管理内控视角。管理视角,即从组织管理视角,梳理人、财、物、业务的全过程,找到数字化的触点。

另外,分享两个结合点。

点、线、面、体结合。从外部客户、内部业务协同、企业管理三个视角,分别与点线面体进行结合,梳理数字化应用场景。点指岗位级、线指项目级、面指业务单元、体指产业生态。

新技术应用结合。从外部客户、内部业务协同、企业管理三个视角,与新技术进行结合,梳理数字化应用场景。新技术指人工智能、物联网、区块链、VR、移动互联网、云计算等。比如,将物联网与供应链结合,可以实现供应链的可视化;比如将VR与教育培训结合,可以实现教育的多感官体验;比如将云计算将单机作业结合 ,可以大大提升单机作业的效率和协同度。

围绕客户生命全过程,持续提升客户满意度,黏住客户就是价值;围绕业务协同全过程,提升效率降低成本就是价值;围绕管理内控,控制住风险同样是价值。

不同类型的企业,数字化的关注点不同。知识密集型行业,看重的是生产效率的提升和成果云化;资本密集型行业,看重的是风险控制;零售业,看重的是高周转率和客户黏性。

不同成长周期的企业,数字化的关注点不同。创业型和成长型企业,侧重的是效率和营销获客;大企业关注全面数字化价值,组织重构和数字化塑造的科技感知度。


03 理清路径

信息化、数字化、数智化,是数字化演进的三重阶段,要迈向产业互联网,还有平台化和生态化。

做企业数字化,要知道自己此时身在何处,未来去往何方。企业数字化的路径,基本有五种情况:

从无到有。即新成立的公司,或者老公司但信息系统基本空白,从无到有进行数字化的建设。

破旧立新。即老系统可用性差,推倒重做,这在企业数字化中很常见。老的系统,架构太老、用户体验差,或者无法支撑企业商业模式变化,都需要重构。

从孤岛到互联。即公司信息系统基本完善,但系统各自运行,基础数据和权限管理都不统一,需将统一基础数据、统一权限管理,为后续的多系统数据沉淀打基础。

从互联到数智。即公司各系统已经互联互通,但系统之间的交互没有形成数据沉淀,数据的价值低,需将数据进行建模,用于业务创新或者风险控制。比如美团的外卖调度、天猫的千人千面、抖音的精准推荐、金融公司的风控模式等,都是数智化的应用。

从自用到开放。即公司已经形成了数字化体系,将自身的数字化成果,包括信息化的产品和沉淀的数智模型对外开放。

企业结合自身的现状,战略发展规划和资源配置,制订自身数字化路径。

常规来讲,这数字化的路径是层层递进的,不建议一步登天。

从零基础直接打造平放的生态,这个不现实。一方面,需求太复杂,参与者短期内想不明白;一方面,缺少运营能力,武器造好了没有作战单元,最后变成老虎吃天无法下口。

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过去近20年,我国酒业经历着巨大的困惑、迷茫和挑战,也进行着蜕变、迭代和升级。

  艰难困苦,玉汝于成。白酒行业经过近十年的调整,显现出更加良性可持续的发展态势,“酱酒热”“老酒热”依然是大部分行业人士的共识;啤酒行业竞争加剧,精酿啤酒作为高端啤酒的一个显著分支而“出圈”;近年来年轻消费者和女性消费群体的壮大,也带动了一些酒类新生势力的崛起……

  酱酒

  增势强劲未来可期

  酱酒热是近年来业界的一大热点话题,但面对贵州茅台股价回调,渠道端库存较多,有人发出“酱酒热遇冷”的疑问。另外,众兴菌业、吉宏股份相继放弃收购茅台镇酒企的计划,更是引发无数猜想。

  业内大部分观点仍认为,酱酒热的主基调并不会有所改变,中国酒类流通协会秘书长秦书尧在2021天津秋季糖酒会上表示,酱酒热度在持续,增势强劲,并且酱酒产业正在突破升级。

  近期酱酒名企仍在增量扩产。10月27日,金沙酒业5000吨基酒扩能项目竣工投产。10月14日,郎酒集团4万吨酱酒产能投产。10月份,贵州醇大股东江苏综艺集团签约赤水河3万吨酱酒扩产项目。

  资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图9月份曾公开表示,参考浓香型白酒的产业周期,酱酒这波热潮一定能持续多年以上,目前酱酒仍处在上半场,未来的成长空间还很大。

  老酒

  优势凸显热度升温

  老酒是行业风口,相关数据显示,2021年国内老酒市场规模将近千亿元,产业化格局基本形成。所谓“酒是陈的香”,在消费者的朴素判断标准里,老酒的品质和价值更高。消费升级趋势下,老酒拥有的广泛群众基础逐渐显现出来。在供给端,企业和组织也持续为老酒市场“加热”。

  近期,舍得酒业老酒储备“罗生门”引发各方关注,其恰好触及了业内外对老酒的关注点。另外,酒企在老酒方面也是动作频频,泸州老窖日前启动“老窖老酒醉美还乡”活动;今年7月,由舍得酒业主办的“老酒盛宴”首站在成都开启;今年6月,酒鬼酒旗下两大核心品牌内参酒、酒鬼酒再次发起老酒征集令。

  阿里拍卖老酒集市负责人程梁表示,大客户目前是酒商里最重要的销售组成部分,但是随着发展,大客户正在向普通老百姓转移,往C端,包括往B端的分销转移。

  啤酒

  结构升级精酿出圈

  无论是如雨后春笋般出现在街头巷尾的精酿啤酒吧,还是便利店及商超里越来越多精酿啤酒的身影,都显示着精酿啤酒的火热。

  国家统计局数据显示,2020年,我国全年啤酒产量同比下降7.04%。在业界看来,国内啤酒市场已触及天花板,啤酒企业正在加速产品结构升级,在此背景下,精酿啤酒作为高端啤酒的一个显著分支,迅速“出圈”。

  “我国精酿啤酒已进入高速增长期。”中国酒业协会啤酒分技术委员会委员刘俊杰认为,未来5-10年,将以每年50%左右的速度递增,所占市场份额达到啤酒销售总量的10%。工商统计数据显示,仅仅是在三年前,这一赛道的企业还不到2000家。然而2021年,这一数字已经翻了2.5倍。

  另外,谋求业务多元化的餐饮品牌和工业啤酒品牌也在布局。今年7月,百威宣布将在莆田新建一家精酿啤酒厂。10月,上市企业乐惠国际在三季报里称“2021年第三季度,乐惠国际精酿业务还在投入期”。

  果酒

  品类扩张加速崛起

  近年来,果酒凭借健康概念、多元口感、时尚包装、场景营销等优势,迅速俘获了众多消费者,特别是年轻人和女性消费者。

  根据相关监测数据,2021年上半年,淘宝、天猫、天猫国际和酒仙网平台的果酒销售额同比激增1626.2%,达3.243亿元。

  沉寂多年的果酒为何忽然备受关注?有行业相关人士表示,一方面,年轻消费群体的崛起是不可忽视的因素之一,由于一些年轻人还不太适应入口辛辣的高度酒,所以会选择度数更低、更健康的果酒;另一方面,果酒也满足了年轻人对多元化口味的需求。

  随着市场需求的不断增大,青梅酒、蓝莓酒、桂花酒、荔枝酒等果酒品类加速扩张,茅台、五粮液、泸州老窖等众多老牌白酒和江记酒庄等酒业“新势力”纷纷入局果酒赛道,推动果酒品质化、品牌化和标准化进程持续深化,进一步扩大了果酒行业的市场宽度和价值高度。

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走进便利商店,在冷藏区驻足,货架上的酸奶琳琅满目,只是记忆中的白底蓝字的土气包装不见了。

回想小时候,酸奶没有现在动辄10元的价格,通常被冰在小卖部的冷藏柜里,瓶口用锡纸密封着。当时,酸奶作为一种口味甜蜜、质地稀薄的零食,在选择并不多的旧时,也能被用来满足口腹之欲。

但不知从何时起,市场变得越来越挑剔,酸奶也承担了更艰巨的“使命”,健康、营养都成了我们对它的期望,再到后来,层出不穷的功效也成为一些酸奶所要背负的kpi。

三聚氰胺等食品安全事件之后,消费者对于食品添加剂抱有更加谨慎的态度,于是“零添加”酸奶成功切入这一市场需求,从Chobani到简爱,主打“零添加”的酸奶品牌从国外火到国内。

一边各种黑科技轮番上阵,又是烟酰胺又是玻尿酸,酸奶仿佛成为了比美图秀秀还神奇的“美颜神器”,而另一边,广告语从“生牛乳、乳酸菌,其他没了”到“除了好没有别的了”,极力证明自己纯净零添加。

同样都是酸奶,一边疯狂加料,一边追求纯净,这看似分化的发展路径蕴含着怎样的行业逻辑?市场又如何看待这些创新的呢?

01 分裂从何而起?

据民生证券报告,我国乳制品市场规模已经突破4000亿元人民币。[1]欧睿数据也指出,截至2020年,乳制品中液态奶市场规模占比超90%,约为4013.84亿元,仅次于美国,位列全球第二。[2]

其中酸奶市场规模约为1056.07亿元,占液态奶市场规模的26.31%。欧睿数据显示,2015年至2020年,我国常温及低温酸奶市场均保持两位数的增速。[2]

酸奶消费规模与市场的扩大,衍生出了诸多细分的消费需求,乳企自然不会放过这个日趋庞大的增量市场。

一方面,年轻人的“朋克养生”风潮流行,失眠吃褪黑素、熬夜喝大补水,就连奶茶饮料也要去糖去脂。

健康食品越来越受到消费者的关注,乳品,尤其是酸奶,因其在消费者心中树立的营养健康的品类形象,自然被许多消费者列入自己的健康食谱。

中国自古也有“以食养生”的传统,食物为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素,消费升级的背景下,消费者对于食品营养化、健康化的诉求也日益增加,酸奶也成为了各品牌食品创新的试验田。

于是我们看到了主打女性美颜的新希望每日活颜酸奶,主打增强免疫的旺旺乳铁蛋白酸奶......

还有一部分消费者,坚持“天然的就是最好的”理念,蔬菜要吃有机无公害的,牛奶要喝零糖零添加的,简爱纯净配方酸奶的爆火也向我们证明了这一庞大消费需求的存在。

2018年横空出世的元气森林,也因其0糖、0脂、0卡气泡水的健康营销,在巨头把控的饮料行业成功突围。少添加甚至零添加,逐渐成为了食品饮料行业“内卷”的指标。

产业升级、消费升级、新兴的饮食趋势等因素,共同助推了酸奶产品创新走向分化的路径。

02 内卷之下,下个爆款只能靠“赌”?

食品饮料行业向来“内卷”,酸奶行业更甚,随着乐纯、简爱等新品牌的壮大,酸奶赛道变得拥挤,新老品牌同台竞技,难道只能靠误打误撞,赌出下一个爆款吗?

看似分裂的创新背后,其实有着相互关联的底层逻辑。

1、产品开始“小而精”

现在的许多酸奶产品不再试图去迎合所有人的需求,而是追求“小而精”的产品设计,出品了许多更针对特定消费人群的产品。

Blueglass就是一个很好的例子,沿着食品行业“高端化”的趋势,Blueglass主打“一杯让你变好看的高品质酸奶”,添加诸如牛油果、羽衣甘蓝等多种普通酸奶未曾尝试的配料,品牌还把“胶原蛋白肽”这种在功效上已经做好消费者教育的原料加进酸奶。

如今,疫情已成常态,健康始终是最受消费者关注的议题,旺旺X乳铁食研室推出乳铁蛋白瓶装酸奶,主打有助于加强人体免疫力。产品中的重要配料乳铁蛋白,作为母乳中的核心免疫蛋白、非特异性免疫系统的重要组成部分,曾被广泛应用于婴幼儿奶粉。

其实当前流行的植物基酸奶也是同样的逻辑,部分消费者不能或不愿意食用乳制品,但同时又有蛋白质摄入的需求,植物基产品便应运而生。

在追求纯净的路上,也不乏探索的实验者。

光明如实酸奶在上市之初就首推产品“0蔗糖”与“纯净配方”的特点,借由向消费者传递“化繁为简”“少即是多”的生活理念。

简爱的“父爱配方”酸奶主打儿童酸奶,该系列中吸吸袋分别推出0%、2%、4%三种蔗糖含量的配方,力求在消费者心中强化“零添加”这一产品印象。

无论是加料还是追求纯净,其实都是产品定位更加精准,在市场足够庞大的情况下,细分品类也能拥有充足的消费人群。

2、技术助力酸奶“整活”

食品生产供应链的完善,和食品生产技术的升级,让加料成为可能,尤其是巴氏杀菌工艺与冷链运输的发展,使得产品质量的稳定性大大提高,不再会因为配方的变动而产生变质等问题。

常温酸奶使用高温杀菌工艺,130°C~150°C的高温在杀菌的同时,也可能会限制酸奶的营养创新,相比之下,低温奶就可以在配方和功能上实现更多创新突破。

低温冷链运输为低温酸奶的热销创造了条件,后者因其具有“活性益生菌”,且保质期短而新鲜度高,被消费者所喜爱。而且,低温条件也有助于维持产品中添加的水果、营养物质的鲜活。

此外,由于技术不尽完善,从前的酸奶产品,会添加类似果胶、防腐剂等添加剂,来保证产品的品质以及口感。随着生产工艺及运输条件的完备,酸奶的品质及风味得以最大程度的保留。防腐剂的添加也不再是必要的工序。

酸奶向来以助消化的功效著称,但营养专家曾指出,酸奶中的益生菌,在运输过程中会有一定程度的流失,进入体内的益生菌也大部分会被胃酸分解掉,残存的部分并不足以真正达到助消化的功效。

活润晶球酸奶,就为益生菌的存活提供了一个新的解决方案,产品中添加的HN-2益生菌群,由乳双歧杆菌BIFIDO和嗜酸乳杆菌DOPHILUS两种益生菌组成。其中,BIFIDO具有耐胃酸和胆汁的特性,可以达到80%的菌存活率;产品还采用3D包埋技术,提升益生菌对于胃酸和胆汁盐的抗性,据品牌介绍,其存活率比普通酸奶至少提高1000倍。

3、“成分党”的福音

近年来,消费者对于食品饮料的选择不仅局限于品牌、价格和口味这些传统因素,更加延展到了食品的成分上,社交媒体的透明化更加速了“成分党”这一消费群体的崛起,在小红书搜索“营养成分”,共有22万+篇笔记。

除了菌种、奶源等因素外,酸奶的成分也备受关注,具体表现在脂肪、乳糖等在酸奶中的含量。

据CBNData《2020新健康消费趋势报告》显示,人们在饮食上的健康化转变,一方面是做减法,如追求“低糖低脂无添加”,另一方面则是蛋白质、活性益生菌等营养上做加法。

酸奶通常使用牛奶来做原料,牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白,希腊酸奶过滤掉牛奶中的乳清,让酸奶质地变得更加绵密和厚重,也进一步提升了酸奶的纯净度。

对纯净的追求,也可以被理解成对于添加剂的低容忍。

而添加各种功能性成分的酸奶,则有教育市场消费习惯的意图,在产品的显著位置标注成分与主打功效,能够培养消费者对酸奶营养化认知。

无论是品牌还是消费者,对于产品功效的关注度,相较之前都有了很大提升,营销方面也就顺理成章地围绕配方及功能展开。

配料表太过冗杂,那就精简配料表,功效缺乏实现的条件,那就创造条件。好比新消费行业广为流传的一句“名言”:每一款酸奶,都值得“重做”一遍。

03 五大趋势,聚焦酸奶创新“进化论”

随着供给侧改革的深入,酸奶行业新品牌、新产品出现爆发态势,当然,旺盛的业态也催生了内卷,酸奶产品同质化日趋严重,即使是小众赛道的蓝海市场,也会因竞争者的快速涌入而变成红海。

我国酸奶品牌,该如何在竞争激烈的赛道里做出新意呢?我们不妨参考一下其他地区市场的案例。

1、酸奶也染上“洁癖”

象征着零添加食品的“清洁标签”,对乳制品的最低要求是不含人工成分,包括人工色素、香料和防腐剂。根据英敏特Mintel提供的产品发布数据显示,从2020年年中开始, 20%的牛奶和酸奶上市产品都声称不含添加剂或防腐剂。

欧洲乳制品公司ArlaFoods推出的清洁标签酸奶,采用100%天然乳清蛋白Nutrilac YO-4575,这种蛋白具有独特的热稳定性和质构功能,能够在整个保质期内保持常温酸奶的丝滑口感和稳定,避免了防腐剂的添加。

2、菌种小跑向前

菌种专利一直是酸奶品牌建立差异化优势的重点。

人们对益生菌及益生元利用价值的认知觉醒,正是其市场保持稳定增速的基础。根据市场调研机构360Research Reports数据,益生菌和益生元市场在2018-2023年间的CAGR(年复合增长率)有望达到6.5%。[3]

日本知名食品品牌明治,旗下拥有超过5000种乳酸菌,2020年推出的“明治佰乐益优”系列,包含“R-1”、“LG21”两款酸奶产品,使用了特殊乳酸菌菌株“保加利亚乳杆菌1073R-1菌株(R-1乳酸菌)”和“格氏乳杆菌OLL2716菌株(LG21乳酸菌)”,力求在菌种上取得突破。

日本东北大学教授斋藤忠雄提到,其中“R-1酸奶”还因其对免疫系统的益处,曾在日本考试季和冬季流感爆发等情况下,达到“人手一瓶”的盛况。虽然日本药事法规定,非药物产品并不能直接标明针对某种疾病具有疗效,但是消费者还是倾向于购买具有增益效果的食品或饮料产品。

据学术期刊《科学观察》论文统计,1999–2018年,中国共申请益生菌领域专利相关专利19049件,位居全球第一位。[4]

然而,在专利质量和转化应用方面,中国与其他先进国家相比仍有较大差距,且在新型益生菌开发和原料制备工艺方面的专利布局较少。这造成了中国益生菌研发链中关键技术的缺失,以致企业多依赖益生菌菌株进口。

从原国家卫生计生委发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》可以看到,已批准使用的9种益生菌菌株全部来源于国外企业,可见益生菌菌株本土化是中国亟需解决的发展瓶颈。

目前,以光明乳业、娃哈哈等为代表的中国企业已经开始尝试自主知识产权菌株的研发及产业化推广,未来有望进一步打破依赖进口菌株的限制。

斋藤忠雄介绍,发现和培育好的菌种是一项非常耗时的研究,近年来,生物学家们也在利用基因重组工程,让创造超级乳酸菌成为可能。

3、让蛋白质来得更猛烈些

益生菌之外,酸奶“加料”的另一大趋势是蛋白质含量。

乳制品向来是人们补充蛋白质的重要来源,酸奶“加料”的其中一个方向便是提高产品中的蛋白质含量。腾讯2021版健康食饮行业洞察白皮书指出,高蛋白已经成为健康食饮市场中最常见的新品卖点第一位。

例如,通用磨坊旗下酸奶品牌优诺,推出了以超滤牛奶为原料的YQ系列酸奶。超滤工艺是先将牛奶中的关键成分,如水、乳脂、蛋白质、维生素、矿物质、乳糖等分开,再按需将其重新整合,可用于提高牛奶的蛋白质和钙含量,并降低糖分。YQ系列酸奶原味产品每杯约含有17g蛋白质和1g糖。

Chobani在2020年推出的Complete系列酸奶,每杯蛋白质含量约为15-25g。达能的YoPro系列酸奶,每杯蛋白质含量也可达15g左右。

除了含量,蛋白质的质量及种类也是酸奶产品创新的另一个突破口,如前文提到的会对人体免疫系统产生积极影响的乳铁蛋白;日本知名乳企森永乳业,计划进军益生菌基乳铁蛋白酸奶产品,以满足消费者对健康化酸奶产品的需求。

4、下一杯酸奶,何必要是牛奶

近年来的植物基风潮,也席卷了酸奶界。植物基食品品牌LAVVA推出的霹雳果植物酸奶,含有镁元素,还添加了芭蕉、椰子奶油、木薯根等成分。

美国乳品品牌Nancy’s,推出由燕麦奶、蚕豆蛋白、椰子油制成的燕麦酸奶;食品品牌ForagerProject也推出各种风味的腰果酸奶,并且含有6种不同的益生菌菌株......

植物基食品的崛起,也为酸奶产业带来了新的解决方案,既然能为无法吃肉的人提供植物肉,为不能喝奶的人提供植物基酸奶,又有何不可呢?

5、向茶饮“偷师”,创造新的味觉体验

未来,随着人们获取钙、蛋白质等营养来源的途径越来越多,人们对酸奶会有更多口感与口味上的期待,酸奶将更加零食化。

酸奶的加料,可以类比茶饮的发展路径,后者从劣质廉价的粉冲奶茶,逐步升级为茶底纯粹、配料丰富的鲜果茶、手作茶等,那酸奶何不向茶饮偷师,从口感与风味方面寻找新的创新突破口。

通用磨坊旗下酸奶品牌优诺,在2020年8月推出Gusher系列酸奶,产品添加各种水果风味爆珠,为酸奶产品的口感创新,提供了一种新的思路。

除了像奶茶一样添加爆珠,作为“打工人”伴侣的咖啡,也成为酸奶厂商的灵感来源。Icelandic Provisions、Nancy’s等品牌纷纷推出添加了咖啡浓缩液的冷萃酸奶,把酸奶口感的多样性又推向了另一个高度。

纯净也好,加料也罢,通过这些案例我们发现,无论是在酸奶上做”加法“还是”减法“,本质上都反映了市场和消费者对于美味与健康的不懈追求。

健康,是环绕在乳制品身上的光环,也是酸奶始终备受欢迎的重要因素。在当前这个被压力、亚健康等负面因素裹挟的社会,如何为消费者带来一些“健康的放纵”,或许是品牌接下来需要思考的问题。

04 结语

一边是酸奶产品的营养化、功能化,一边是酸奶配方的精简与纯净,短时间内,我们很难判断出产品策略的正确与否,但从长期来看,这两种路径或许并不完全是相悖的。

食品产品的突破性创新,都是由每一步尝试累积而成,我们不妨抱有开放的心态,看看市场会给出怎样的答案。

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