现在的人们对于食品安全的问题越来越注重了，在买食品的时候首先看的就是是否已经通过了食品安全管理体系认证，为了让大家对于这方面的知识了解的多一些，下面创业萤火网小编为大家介绍有关，食品安全管理体系认证实施规则?怎么办理？的资讯。

食品安全管理体系认证实施规则?

1、《食品安全管理体系认证实施规则》是为规范食品安全管理体系认证工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》、《认证机构管理办法》等法规制定的规则。

2、2021年1月13日，国家认证认可监督管理委员会公发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》，自公告发布之日起至2021年7月1日期间为过渡期。

食品安全管理体系认证怎么办理

1、食品安全管理体系认证申请。

2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证/卫生许可证)。

3、组织机构代码证复印件。

4、食品安全管理文件。

5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息。

6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划。

7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件。

8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明。

9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明。

10、生产、加工设备清单和检验设备清单; 11、厂区平面图、生产车间布局图。

在以上文章就还是创业萤火网小编主要和大家分享的关于，食品安全管理体系认证实施规则?怎么办理?的文章内容。希望创业萤火网小编和大家对于食品安全管理体系认证更加的注重，会让我们对于食品安全的问题越来越重视越来越放心。食品安全认证的相关认证服务来创业萤火网，咨询你的需求详情吧！

食品安全向来有着严苛的要求，需要有着安全质量认证，才能够有食品的生产，作为安全监管的基础，进行食品安全认证也需要准备相关的资料，按照正确的流程进行操作，因此食品安全管理体系认证要求有哪些?也不能忽视，创业萤火网小编给您分享下相关事宜。

食品安全管理体系认证要求有哪些

一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;

二、企业应按GMP和HACCP基本原理的要求建立和实施了质量管理体系，并运行有效;

三、企业在申请认证前，HACCP体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

必要资料清单

1、营业执照、组织机构代码证

QS生产许可证等(副本盖公章);

2、公司人员名单;

3、组织架构图;

4、生产食品清单;

5、主要设备/工具清单、监测设备清单

(型号/数量/生产厂家);

6、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图;

7、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案;

8、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;

9、产品检验报告、水质检测报告等资料。

许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的深入，企业就会认识到，建立和实施HACCP体系实际上是一个学习和实践的过程，必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通过HACCP认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运行是确保，而每一个环节都需要时间作为基本确保条件。

食品安全管理在国际上也是得到广泛的认可和关注，是食品行业当中安全管理的必然要求，在进行认证过程中，需要按照相关的要求才能够进行申请，希望内容当中创业萤火网小编的分享，让您及时了解清楚，食品安全管理体系认证要求有哪些，希望能够帮助到大家。

食品安全向来有着严苛的要求，需要有着安全质量认证，才能够有食品的生产，作为安全监管的基础，进行食品安全认证也需要准备相关的资料，按照正确的流程进行操作，因此食品安全管理体系认证要求有哪些?也不能忽视，创业萤火网小编给您分享下相关事宜。

食品安全管理体系认证要求有哪些

一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;

二、企业应按GMP和HACCP基本原理的要求建立和实施了质量管理体系，并运行有效;

三、企业在申请认证前，HACCP体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

必要资料清单

1、营业执照、组织机构代码证

QS生产许可证等(副本盖公章);

2、公司人员名单;

3、组织架构图;

4、生产食品清单;

5、主要设备/工具清单、监测设备清单

(型号/数量/生产厂家);

6、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图;

7、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案;

8、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;

9、产品检验报告、水质检测报告等资料。

许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的深入，企业就会认识到，建立和实施HACCP体系实际上是一个学习和实践的过程，必须要经过一定的时间才能完成。要想顺利通过HACCP认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运行是确保，而每一个环节都需要时间作为基本确保条件。

食品安全管理在国际上也是得到广泛的认可和关注，是食品行业当中安全管理的必然要求，在进行认证过程中，需要按照相关的要求才能够进行申请，希望内容当中创业萤火网小编的分享，让您及时了解清楚，食品安全管理体系认证要求有哪些，希望能够帮助到大家。

　　1.ISO22000食品安全管理体系认证标准的介绍：

　　随着经济全球化发展，生产、制造、操作和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。因此ISO22000：2005的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审，也可与其他管理体系。ISO22000管理体系覆盖了HACCP管理体系的要求。通常市场在国内的企业申请ISO22000认证，市场在国外的企业申请HACCP证书。

　　2.办理ISO22000食品安全管理体系认证的条件：

　　应具备相应的资质(如营业执照、组织机构代码、相关的国家行政审批资质或行业资质)，具备相关设施和资源，能正常开展经营活动。能提供三个月以上的经营活动记录，近期未发生严重的食品安全事故。

　　3.办理ISO22000食品安全管理体系认证的流程：

　　通常把取得认证的程序分为两个阶段：

　　认证咨询阶段：合同签订后，我公司会派出咨询老师到企业进行调研，确定企业的认证意图，帮助企业确定组织机构和职责权限划分，体系的覆盖范围，编制和完善认证所需要的体系文件，对企业人员相关进行的培训，并指导企业按体系文件的要求运行，并帮企业进行认证的申请。

　　认证审核阶段：由认证机构派出的审核员，到企业按照认证标准及企业体系文件规定对企业申请认证范围的活动的进行检查，重点是核实企业的情况及编制认证文件和记录，检查结束上报认证机构颁发证书。

　　4.实施ISO22000食品安全管理体系认证的好处：

　　☆ 使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在危险;

　　☆ 应用最少的资源，做最有效的事情;

　　☆ HACCP验证、补充和完善了传统的检验方法，使安全检验集中在预防性上;

　　☆ 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

　　☆ 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

　　☆ 加强计划性，减少过程后的检验;

　　☆ 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

　　☆ 所有的控制措施都进行风险分析;

　　☆ 可以作为决策的有效依据;

　　☆ 通过减少冗余的系统审计而节约资源。

　　5.实施ISO22000食品安全管理体系认证所需材料

　　(1)认证申请书

　　(2)营业执照和组织机构代码证复印件

　　(3)卫生许可证复印件

　　(4)生产许可证复印件(适用时)

　　(5)其它法律证明文件复印件(适用时)

　　(6)申证组织基本信息

　　(7)执行的法律、法规、标准和规范清单

　　(8)产品符合食品安全要求的证据

　　(9)主要生产、检验设备清单

　　(10)22000体系文件，包括：手册、程序文件2)厂区和车间平面布置图3)生产工艺流程图4)水、气、人、物流图 5)前提方案文件 6)产品描述文件 7)危害分析文件 8)22000 计划文件

　　(11)多场所清单(适用时)

　　ISO22000体系认证费用与企业经营规模有密切关系，一般中小企业认证费用为10000元左右，费用包含：咨询费、申报费等。食品安全管理体系一方面是使用指导标准，另一方面可提供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。接下来，创业萤火为您整理介绍有关ISO22000体系认证相关事宜。

　　ISO22000体系认证适用范围

　　ISO22000体系认证适用范围为食品链中所有类型的组织，包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织(如：饲料加工者、农作物种植者、辅料生产者、食品生产者、零售商、食品服务商、配餐服务组织，提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织)，以及间接介入食品链的组织(如设备、清洁剂、包装材料和其他与食品接触材料的供应商)。食品通过供应链被送到消费者手中，这种供应链可以连接许多不同类型的组织，在食品供应链中的任何阶段都可能引入食品安全危害。因此，食品安全是食品链中每一个参与者共同的责任，需要整个食品链上的参与各方的共同努力才能确保食品安全。ISO22000对食品链中的食品安全管理体系作了具体要求，组织必须证明它有能力控制食品隐患。因此，实施ISO22000可以使食品供应链内的各类组织有效地控制食品安全管理体系。

　　想要做ISO体系认证的企业需要满足什么条件?

　　1、食品企业做HACCP必须有生产许可证(QS认证)、卫生许可证、营业执照等资质证明;

　　2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水(冰)的安全;

　　3、与食品接触的表面(包括设备、手套、工作服)的清洁度;

　　4、防止发生交叉污染;

　　5、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持;

　　6、有毒化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用;

　　7、雇员的健康与卫生控制;

　　8、病虫害的防治。

　　9、车间所用食品管道必须是食品级的(一般为不锈钢管)，严禁拖在地上;

　　10、车间应安装防爆灯管;

　　11、排气扇应该安装过滤网;

　　12、消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离;

　　13、车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过;

　　14、灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是独立的;

　　15、洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应(对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以，其余可不要求)，并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等);

　　16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染。

　　上述内容就是有关“ISO22000体系认证多少钱及其他相关介绍”，如果您存在疑问，可及时咨询创业萤火ISO体系认证老师，我们会为您提供完善的解决方案。

本文网址：https://www.yinghuodd.com/newsInfo_10021.html

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　　1.ISO22000食品安全管理体系认证标准的介绍：

　　随着经济全球化发展，生产、制造、操作和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。因此ISO22000：2005的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审，也可与其他管理体系。ISO22000管理体系覆盖了HACCP管理体系的要求。通常市场在国内的企业申请ISO22000认证，市场在国外的企业申请HACCP证书。

　　2.办理ISO22000食品安全管理体系认证的条件：

　　应具备相应的资质(如营业执照、组织机构代码、相关的国家行政审批资质或行业资质)，具备相关设施和资源，能正常开展经营活动。能提供三个月以上的经营活动记录，近期未发生严重的食品安全事故。

　　3.办理ISO22000食品安全管理体系认证的流程：

　　通常把取得认证的程序分为两个阶段：

　　认证咨询阶段：合同签订后，我公司会派出咨询老师到企业进行调研，确定企业的认证意图，帮助企业确定组织机构和职责权限划分，体系的覆盖范围，编制和完善认证所需要的体系文件，对企业人员相关进行的培训，并指导企业按体系文件的要求运行，并帮企业进行认证的申请。

　　认证审核阶段：由认证机构派出的审核员，到企业按照认证标准及企业体系文件规定对企业申请认证范围的活动的进行检查，重点是核实企业的情况及编制认证文件和记录，检查结束上报认证机构颁发证书。

　　4.实施ISO22000食品安全管理体系认证的好处：

　　☆ 使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在危险;

　　☆ 应用最少的资源，做最有效的事情;

　　☆ HACCP验证、补充和完善了传统的检验方法，使安全检验集中在预防性上;

　　☆ 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

　　☆ 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

　　☆ 加强计划性，减少过程后的检验;

　　☆ 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

　　☆ 所有的控制措施都进行风险分析;

　　☆ 可以作为决策的有效依据;

　　☆ 通过减少冗余的系统审计而节约资源。

　　5.实施ISO22000食品安全管理体系认证所需材料

　　(1)认证申请书

　　(2)营业执照和组织机构代码证复印件

　　(3)卫生许可证复印件

　　(4)生产许可证复印件(适用时)

　　(5)其它法律证明文件复印件(适用时)

　　(6)申证组织基本信息

　　(7)执行的法律、法规、标准和规范清单

　　(8)产品符合食品安全要求的证据

　　(9)主要生产、检验设备清单

　　(10)22000体系文件，包括：手册、程序文件2)厂区和车间平面布置图3)生产工艺流程图4)水、气、人、物流图 5)前提方案文件 6)产品描述文件 7)危害分析文件 8)22000 计划文件

　　(11)多场所清单(适用时)