一、做餐饮需要哪些执照

1、餐饮公司工商预登记：

首先，需要先到当地工商局领取一份名称预先核准申请书，然后按照要求填写好，填写好之后，带上申请书以及个人的身份证，到工商局进行名称查询，名称核准之后再领取名称审批表，然后按要求填写。

2、办理餐饮经营许可证：

根据 食品安全法规 定，食药监管局将取代卫生监督相关部门，对餐饮服务环节进行监督。所以需要办理，餐饮经营许可证。

3、办理排污许可证：

需要到辖区的环保局办证处去申请办理排污许可证，环保局受理之后，工作人员会上门进行检查和指导，审查通过以后就可颁发排污许可证。

4、消防申报审批：

在开业之前还需要向消防部门进行消防审批，这就需要店铺在装修时就向所在辖区提出申请，高层向市消防局申请之后，再向各区的消防大队申报批复核验收。

5、工商局审批：

以上所提到的三个单位均审批通过的时候，就可交当地工商分局受理，工商局进行审批。

二、什么是餐饮服务许可证

餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的 食品安全法 ，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

三、餐饮服务许可证申请条件

1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3、具有经 食品安全 培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、国家食品药品 监督管理 局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

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