工商对餐饮店检查什么证件呢

来自创业知识 内容团队
2023-04-20 13:55:10

导读:国家对于餐饮行业的监管是非常严厉的,为了更好的保障食品的安全,保护人民群众的合法利益,工商部门是会对餐饮店进行相应的检查的,那么,工商对餐饮店检查什么证件呢?下面就跟着小编一起来详细的了解一下吧。

一、工商对餐饮店检查什么证件呢

(一)工商局进餐饮店是检查《营业执照》。

(二)食药监局进餐饮店检查的依据是《食品安全法》和《 餐饮服务许可管理办法 》,内容有:

1、是否持有《餐饮服务许可证》和营业执照,从业人员是否持有健康证;

2、是否具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

3、是否具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

二、什么是小餐饮登记证?

小餐饮是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所,经营条件简单,从业人员少,经营面积在50平方米以下(含50平方米),且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者,如小餐馆、小吃店及小作坊等。小餐饮选址应当距离污水池、垃圾场(站)、动物养殖场等污染源25米以上;操作间各食品处理功能区应当在室内,与就餐场所具有明显区分或者隔断,环境干净整洁;具有与加工经营食品相适应的设设施、工具、容器,有相应的清洗、消毒、保洁、排水、防污以及收集餐厨废弃物的设施等。

三、办理餐饮服务许可证需要什么材料

(一)餐饮服务许可证申请表;

(二)营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;

(三)法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件,如需代办的,需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《 授权委托书 》及经办人身份证明的原件及复印件;

(四)餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件:包括产权证明、 租赁合同 、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等。

以上是小编为您详细介绍的关于工商对餐饮店检查什么证件呢的内容,工商部门在对餐饮店进行检查的时候,是会检查餐饮店的营业执照、相关证件,还有餐饮服务的卫生情况,若您还有什么法律上的问题,建议咨询专业律师,我们将竭诚为您服务。

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