在食品经营中，拥有合法的食品经营许可证是必不可少的。而许多刚开始经营食品的人可能对食品经营许可证的费用一无所知，不少人在办理过程中也会被坑。因此，了解食品经营许可证费用，让你的经营更有成本控制，是每个食品经营者都需要重视的问题。

首先，我们需要了解的是，食品经营许可证的费用是由各个省市的食品药品监管部门制定的。因此，不同地区的食品经营许可证费用也是不同的。

以北京市为例，根据《北京市食品经营许可证管理办法》规定，食品经营许可证的费用为200元/个。但是，如果你选择在快速办理的代办机构办理，费用则会高达800元/个，是官方标准的4倍之多。

因此，在办理食品经营许可证的过程中，一定要到正规的食品药品监管部门办理，并了解当地的官方收费标准，以免被坑。

除了了解当地的官方收费标准外，还需要注意的是，不同的代办机构或者服务商的收费标准也是不同的。

例如，某些代办机构会在原有的食品经营许可证费用基础上，加收一些所谓的“服务费”、“咨询费”等等。因此，在选择代办机构的时候，一定要仔细了解他们的收费标准，并进行比较，以选择最合适的代办机构。

为了控制食品经营许可证的费用，我们可以从以下几个方面入手：

第一，选择正规的食品药品监管部门办理。这样不仅可以保证办理的正规性，还可以避免被代办机构坑钱。

第二，了解当地的官方收费标准。这样可以避免因不了解收费标准而被坑。

第三，选择靠谱的代办机构。在选择代办机构的时候，一定要仔细了解他们的收费标准，并进行比较，以选择最合适的代办机构。

总之，了解食品经营许可证费用，让你的经营更有成本控制，是每个食品经营者都需要重视的问题。只有在掌握了正确的信息和方法后，才能够更好地控制经营成本，使经营更加有效。