卫生许可证是指为了落实公共卫生法律法规，保障消费者健康和安全，对于食品经营、餐饮服务等准入环节，国家对从业者进行监管和管理的证明文件。卫生许可证的主要内容包括：从业者的基本情况、场所环境、设备设施、卫生管理制度等。

食品经营许可证是指为了规范食品市场经营秩序，保障消费者权益，国家对食品经营者进行监管和管理的证明文件。食品经营许可证的主要内容包括：商家的基本情况、经营范围、从业人员、食品安全管理制度等。

卫生许可证和食品经营许可证是两个不同的证件，其主要区别在于办理的目的和内容不同。卫生许可证是为了保障从业者的卫生管理制度，让消费者享受卫生、安全、健康的服务；而食品经营许可证是为了保障食品经营者的合法性，让消费者享受规范、安全、优质的食品服务。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、销售、餐饮服务等行业的从业者，必须取得相应的卫生许可证。如果没有卫生许可证，从业者将面临罚款、行政处罚以及刑事责任等法律制裁。

在食品经营行业中，取得食品经营许可证是必须的，但并不等同于取得卫生许可证。食品经营许可证是对商家从事食品经营活动的基本规范和管理要求的证明，而卫生许可证是对商家从事食品经营活动的卫生管理要求的证明，两者是互相独立的。因此，在办理食品经营许可证后，还需要根据卫生管理要求，单独办理卫生许可证。