要快速办理食品经营许可证，以下几点是需要考虑的：

1、了解申请流程：在办理之前，应该先了解申请流程，包括所需材料、申请地点、申请方式等。这样可以提前准备所需材料，避免因为缺少某些材料而延误办理时间。

2、准备充分的材料：根据申请流程准备所需材料，包括企业的营业执照、食品生产许可证（或者食品经营许可证）、经营场所租赁合同、食品安全管理制度等。确保所有材料齐全，符合相关要求。

3、选择合适的办理地点：根据自己的所在地选择合适的办理地点。如果选择的地点较远，可能会增加办理时间。

4、及时跟进办理进度：一旦提交了申请，就要及时跟进办理进度。可以通过电话、邮件或者亲自到办理地点咨询，了解办理进度，以便及时解决可能出现的问题。

5、遵守相关规定：在办理过程中，要遵守相关规定，如不得提供虚假信息、不得从事未经许可的经营活动等。只有遵守规定，才能顺利办理许可证。

食品经营许可证的申请流程如下：

1、准备材料：根据所在地的要求，准备好所需材料，如企业的营业执照、食品生产许可证（或者食品经营许可证）、经营场所租赁合同、食品安全管理制度等。

2、填写申请表格：根据所在地的要求，填写申请表格，并附上所需材料。

3、提交申请材料：将填好的申请表格和所需材料一起提交到所在地的食品药品监督管理局或者市场监管部门。

4、办理审核：食品药品监督管理局或市场监管部门将对提交的材料进行审核，包括审核材料的真实性和合法性。

5、现场检查：如果审核通过，会进行现场检查，检查经营场所是否符合相关要求。

6、领取许可证：经过审核和现场检查合格后，可以领取食品经营许可证。

在办理食品经营许可证时，还需要注意以下几点：

1、确保材料的真实性和合法性，不提供虚假信息。

2、经营场所要符合相关要求，如有必要，要提前进行场所改造。

3、食品安全管理制度要健全，包括食品采购、贮存、加工、销售等环节的管理措施。

4、在办理过程中遵守相关法律法规，不从事未经许可的经营活动。

办理食品经营许可证所需的材料包括：

1、企业的营业执照：用于证明企业的合法经营资格。

2、食品生产许可证（或者食品经营许可证）：如果企业已经取得食品生产许可证，则需要提供该证书；如果企业没有取得食品生产许可证，则需要提供食品经营许可证。

3、经营场所租赁合同：用于证明企业有合法的经营场所。

4、食品安全管理制度：用于证明企业具备一套完整的食品安全管理制度。

办理食品经营许可证的时间会根据不同地区和具体情况而有所差异。一般来说，办理时间在30个工作日左右。但是，如果办理过程中出现问题或需要进行现场检查，可能会延长办理时间。因此，在办理之前，最好提前了解所在地的办理时间要求，合理安排时间。