根据不同地区的政策要求和规定，食品经营许可证的办理费用也会有所不同。一般来说，办理食品经营许可证需要支付以下几项费用：

1) 食品卫生许可证费用：这是办理食品经营许可证的基本费用，具体金额因地区而异。一般来说，中小型餐饮店的许可证费用较低，大型连锁餐饮企业的费用相对较高。

2) 环保费用：一些地区要求食品经营者缴纳环保费用，用于环境保护和监管。

3) 检验检疫费用：某些地区可能需要进行食品安全检验和检疫，需要缴纳相应的费用。

除了上述提到的基本费用外，申请食品经营许可证可能还需要支付其他费用，具体包括：

1) 咨询费用：如果您需要咨询专业机构或律师事务所来帮助您办理许可证，可能需要支付相应的咨询费用。

2) 材料费用：准备办理许可证所需的各种材料，可能需要支付一定的费用，例如食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

3) 培训费用：一些地区要求食品经营者参加食品安全培训，需要支付培训费用。

为了有效预算开办餐饮店需要办理食品经营许可证的费用，可以按照以下步骤进行：

1) 调研市场：了解所在地区办理食品经营许可证的具体要求和费用标准，可以通过咨询相关部门或专业机构来获取准确的信息。

2) 制定预算：根据所得到的信息，制定一个详细的预算表，包括许可证费用、咨询费用、材料费用、培训费用等。

3) 考虑其他经营成本：除了办理许可证的费用，还需要考虑其他经营成本，例如租金、人员工资、原材料采购等。

4) 寻求帮助：如果对预算不确定或有疑问，可以寻求专业机构或从业者的帮助，以确保预算的准确性和合理性。

通过以上步骤的分析和预算，可以更好地掌握开办餐饮店需要办理食品经营许可证的费用，并为经营计划做出合理的安排。请注意，在具体操作过程中，应根据当地政策和规定进行具体操作。