一、合伙开店没有合同怎么退股
在合伙开店时，如果没有签订合同却想要退股，那就要依据《中华人民共和国民法典》里关于合伙的那些规定。
比如说，要是双方能够对退股的事情商量得特别一致，那就可以签订一份退股协议，在协议里清清楚楚地写明退股之后的财产该怎么分配之类的各种事项。
要是商量不到一块儿，通常就按照的出资比例来确定退股之后各自所占的财产份额。
这里得特别注意，退股的时候一定要提前通知其他的合伙人，得给合伙企业以及其他合伙人留出足够合理的准备时间。
而且，退股的行为绝对不能损害到合伙企业的利益，也不能影响到其他合伙人的合法权益。
要是在退股的过程中出现了纠纷，那可别着急，咱们可以通过协商的方式，坐下来好好商量；
也可以找个第三方来调解一下；
要是实在不行，还能通过诉讼的途径去解决。
总之，虽然没有合同，但是还是得按照法律的规定和公平的原则来处理退股这件事儿，这样才能把事情处理得妥妥当当的。
二、合伙开店没合同退股有哪些法律依据
即便合伙开店没有书面合同，但只要存在事实上的合伙关系，退股也有相应法律依据。
根据《民法典》相关规定，合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产。但在一些法定情形下可以退伙，比如全体合伙人一致同意；发生合伙人难以继续参加合伙的事由，例如因重大疾病无法继续参与经营等；合伙目的已经实现或者无法实现，像所开店铺因不可抗力导致无法继续经营。
若没有约定合伙期限，合伙人在不给合伙事务执行造成不利影响的情况下，可以退伙，但应当提前三十日通知其他合伙人。退伙时，需对合伙财产进行结算，退还退伙人的财产份额。财产份额的计算，一般按照合伙时的出资比例、合伙期间的盈利亏损等综合确定。
三、合伙开店没合同退股会有法律风险吗
合伙开店即便没有书面合同，退股也是存在法律风险的。从法律角度，虽无书面合同，但实际合伙经营行为已构成事实上的合伙关系，受法律保护。
退股风险主要体现在：首先，若退股未经其他合伙人一致同意，可能被认定为擅自退伙，需对退伙前合伙企业的债务承担无限连带责任。其次，由于没有合同明确约定退伙条件、财产结算等事项，容易就退伙时财产分配、亏损分担等产生争议。
建议尽量先与其他合伙人协商，就退股事宜达成书面协议，明确退股时间、财产分配方式、债务承担等关键问题。若协商不成，可考虑通过诉讼解决，但需收集能证明合伙关系、出资情况、经营状况等相关证据，以维护自身合法权益。
当探讨合伙开店没有合同怎么退股这一问题时，实际上还有与之紧密相关的要点需关注。比如，即便没有合同，但在退股过程中，对于店铺现存资产的评估方式就很关键，它关系到最终能拿回多少资金。另外，退股后店铺后续的债务责任如何划分也不容忽视。若处理不当，可能后续还会面临不必要的纠纷。要是你在合伙开店没有合同的情况下打算退股，却对资产评估、债务划分等这些问题拿捏不准，不用烦恼，专业法律人士将为你提供详尽解答。