生产标准和食品许可证的区别

来自创业知识 内容团队
2025-06-13 10:14:58

生产标准和食品许可证是两个在食品安全领域经常被提及的概念,但它们具有明显的区别。 性质不同: 食

生产标准和食品许可证是两个在食品安全领域经常被提及的概念,但它们具有明显的区别。

性质不同:

食品生产许可证是由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放的。它是国家对食品生产经营实行的许可制度,任何从事食品生产、食品销售、餐饮服务的机构都需要依法取得此证。

生产标准则是对产品的质量、规格、要求等方面的规定。它是为了保证产品的质量和安全性,对产品的设计、制造、检验、包装、储存、运输等环节所制定的一系列技术要求或规范。

含义与写法不同:

食品生产许可证的编号为SC+阿拉伯数字,例如SC14。这个编号是对符合食品生产企业要求的许可批文。

产品标准代号是指产品的执行标准技术要求或规范编号,如食品安全国家标准饮料的代号为GB7101-2015。而食品生产标准的代号可能包括YZB/国1548-2006等。

施行时间与规定不同:

QS标志是食品“质量标准”Quality Standard的英文缩写,带有QS标志的产品代表着经过国家的批准,所有的生产企业必须经过强制性的检验,并在最小销售单元的食品包装上标注食品相关的信息后才能出厂销售。

SC标志是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写,

隶属部门不同:

产品标准号即企业标准号,可以到省级卫生部门网站查询。

生产许可证则可以到中国QS查询网进行查询。

食品生产许可证是为了保证食品的安全性而由政府发放的许可,它涉及到食品的生产、销售和餐饮服务等多个环节。而生产标准则是为了保证产品的质量和安全性,对产品的各种技术和规范进行的规定。

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