食品许可证是政府对食品生产经营者的一种监管手段，旨在确保食品安全、卫生和质量。对于门市食品经营者来说，了解如何拆分食品许可证以及相关注意事项至关重要。本文将从以下几个方面进行详细阐述：

一、食品许可证的分类

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产经营许可证管理办法》，食品许可证分为两类：食品生产许可证和食品经营许可证。食品生产许可证主要用于食品生产企业，而食品经营许可证则适用于食品经营企业，包括门市、餐饮、批发等。

二、门市食品许可证的拆分

食品经营许可证的拆分应遵循以下原则：

（1）同一经营场所内不得拆分为多个独立的经营主体；

（2）同一经营主体不得同时持有多个食品经营许可证；

（3）拆分后的经营主体应当符合相应的许可条件。

门市食品许可证的拆分需要满足以下条件：

（1）具有独立的经营场所和设施；

（2）具有独立的食品安全管理制度和操作规程；

（3）具有独立的食品安全管理人员和专业技术人员；

（4）具有独立的食品安全检测设备和设施；

（5）具有独立的食品安全培训和教育制度。

门市食品许可证的拆分需要按照以下程序进行：

（1）向原发证机关提出拆分申请，提交相关材料；

（2）原发证机关对申请材料进行审查，符合条件的予以受理；

（3）原发证机关组织现场核查，确认拆分后的各经营主体符合许可条件；

（4）原发证机关对拆分后的各经营主体分别发放食品经营许可证；

（5）原发证机关将拆分情况报告上级主管部门。

三、门市食品许可证拆分的注意事项

严格遵守法律法规，确保拆分后的各经营主体符合许可条件；

在拆分过程中，要确保食品安全，防止食品安全风险的发生；

拆分后的经营主体应当加强食品安全管理，确保食品安全；

拆分后的经营主体应当定期向原发证机关报告食品安全状况，接受监督检查。

门市食品许可证的拆分是一项复杂的工作，需要遵循相关法律法规和程序，确保拆分后的各经营主体符合许可条件，保障食品安全。同时，门市食品经营者应当加强食品安全管理，提高食品安全水平，为消费者提供安全、卫生、优质的食品。