餐饮企业终止经营时，需依法注销食品经营许可证以规避法律风险。本文系统梳理注销流程及操作要点，助力企业合规退出市场。

一、注销前必要准备
餐饮公司注销食品经营许可证前，须完成库存食品清理，确保无过期或不合格产品。同时需处理员工健康证明注销事宜，并结清供应商货款及消费者预付卡余额。建议提前整理许可证正副本、营业执照副本、法定代表人身份证复印件等材料。

二、分步办理流程

提交注销申请
向原发证的市场监管部门提交书面注销申请，附材料清单：食品经营许可证正副本原件、注销申请表、终止食品经营活动的说明文件。申请需明确注销原因及剩余食品处理方案。
现场核查与整改
监管部门将派员核查经营场所，重点检查食品储存条件、设备清洁状况及三防设施（防蝇、防尘、防鼠）是否拆除。若发现食品未规范处理或卫生不达标，需限期整改并提交整改报告。
许可证收回与公示
核查通过后，监管部门收回原许可证并在国家企业信用信息公示系统公示7个工作日。公示期满无异议的，完成注销流程；有异议的需补充说明或重新核查。
三、核心注意事项

剩余食品合规处置
过期食品须无害化处理，未过期食品可捐赠或退回供应商，需留存处置凭证（如捐赠协议、退货单据）。
广告牌匾拆除要求
店招、菜单等含食品经营许可信息的物料须彻底拆除，避免误导消费者。
线上平台信息清理
同步下架美团、饿了么等外卖平台店铺信息，防止超范围经营。
四、高频问题解答
Q：注销食品经营许可证是否需要缴纳费用？
A：行政机关不收取注销费用，但若委托第三方处理剩余食品可能产生服务费。

Q：分支机构如何单独注销？
A：分支机构需以自身名义提交注销申请，母公司许可证状态不影响分支机构独立注销。

餐饮业公司注销食品经营许可证需严格遵循《食品经营许可管理办法》，提前规划材料准备与现场整改。建议企业安排专人对接监管部门，确保流程高效合规，为经营退出划上合法句号。