食品许可证的办理难易程度取决于多种因素，包括法规明确性、办理流程规范性、材料准备充分性、监管强度以及服务效率等。在当前的法律和政策框架下，对于食品许可证的申请与发放已经形成了较为清晰和规范的流程。

下面将详细探讨办理食品许可证的难易程度：

法律法规的明确性

法律依据：根据《中华人民共和国行政许可法》和《食品安全法实施条例》，国家市场监督管理总局制定了《食品生产许可管理办法》，确保了食品生产许可活动的规范性和食品安全的保障。

办法规定：这些规定为食品生产许可的申请、受理、审查、决定和监督检查设定了明确的程序，为申请者提供了依法办事的具体指导。

办理流程的规范性

流程公开：食品经营许可的整体流程，包括申请、受理、审核、决定和监督检查等步骤，均已公开，便于申请人了解和遵循。

网上办理：全流程网上办理的实现，简化了办理过程，提高了效率，降低了办理难度。

材料准备的充分性

材料清单：申请食品经营许可所需的文件包括申请书、营业执照或主体资格证明文件，以及保证食品安全的规章制度等，都需要准备齐全。

详细说明：各项材料的要求明确，使申请人能够有针对性地准备，减少因材料不合格导致的办理延误。

监管机构的支持度

指导服务：各级食品药品监管部门主动提供指导服务，帮助申请人正确填写申请书和完善所需材料。

信息公开：相关部门会公开许可证信息查询、进度查询等服务，提升了办理食品许可证的便利性和透明度。

服务效率的高低

在线平台：现代信息技术的应用，如在线平台和远程核查拍摄指引等，大大提高了审批的效率和服务质量。

办理速度：随着政务服务效率的提升，预计在材料齐全、符合要求的前提下，食品许可证的办理速度将会加快。

合规要求的难度

严格标准：食品安全是一个严肃的问题，因此，合规要求高，涉及详细的设备布局、操作流程和安全制度等。

专业性强：食品行业的特殊性要求企业具备专业的知识和技能，以确保食品安全，这可能增加小型或初创企业的难度。

经营者的实际情况

规模差异：不同规模和类型的食品经营者（例如利用自动售货设备销售食品的经营者）面临的难度可能有所不同，需要提交不同的材料和满足不同的要求。

资金投入：对于一些小微企业来说，办理食品许可证可能需要一定的经济投入，用于提升设施、培训员工等，这也可能成为一项挑战。

换证及更新的便捷度

在以上分析的基础上，为进一步提升办理食品许可证的顺利程度，可以关注以下几个方面：

保持对相关法律法规的持续关注，以适应可能出现的变动或更新；

充分利用政务网上提供的资我们财税服务，如下载相关的pdf或文字版资料进行详细研究；

严格遵守食品安全法规，建立完善的食品安全管理体系，确保合规性和食品安全性；

对于初次申请的企业，可考虑寻求专业的法律或行业咨询，以帮助理解复杂要求。

当前食品许可证的办理流程已经比较规范和透明，只要申请人准备充分，遵循正确的流程并满足所有合规要求，办理过程应是可管理的。考虑到食品行业的安全性要求和专业性，建议申请者积极了解相关政策和指南，必要时寻求专业指导，以确保顺利完成食品许可证的办理。