饮料行业如何选择商标类别
【核心类别】
32类-不含酒精饮料：啤酒；无酒精饮料；能量饮料、矿泉水和汽水；水果饮料及果汁等饮料；
30类-茶饮料：绿茶饮料、红茶饮料、乌龙茶饮料、果味茶饮料、草本茶饮料、花茶饮料、咖啡饮料、即饮巧克力饮料、冰块等；
33类-酒类：含酒精水果饮料、朗姆酒（酒精饮料）、酒精饮料（啤酒除外）；
29类-奶及乳制品：酸奶饮料、豆浆、乳酸饮料、饮料用奶精、奶饮料、以椰浆、杏仁浆、花生浆为主的饮料；
5类-药物饮料：药物饮料、药酒、医用营养饮料、医用麦乳精饮料、医用维生素饮料、医疗饮食用代糖等；
35类-销售推广：店铺销售服务、线上线下销售、广告推广、为他人采购酒精饮料等。

【重要类别】
43类-餐饮服务：在啤酒作坊内供应饮料在自酿酒的啤酒馆内供应饮料；
39类-运输仓储：饮料产品的存储、运输物流等；
9类-手机app：开发和维护企业app、小程序等；
42类-企业官网：企业开发和维护官网需注册。
【相关类别】
2类-饮料色素：生产饮料用色素、焦糖色素、食品着色剂等；
3类-饮料用香料：饮料用调味香精油、饮料用调味品（香精油）；
11类-制冷设备：电饮料鼎、饮料用电加热器、冷热饮料机（加热或制冷）、饮料冷却设备、饮料冷却装置；
7类-饮料工业用机械：饮料加工机、饮料加气设备、电动制饮料机、汽水饮料制造机、饮用水矿化设备；
21类-饮料器皿：茶具、酒具、咖啡具及饮水用具、饮料搅拌棒、饮料杯用隔热杯托、便携式饮料容器托架、纸或塑料杯、玻璃饮料杯、饮用吸管、旅行用饮水瓶；
6类-金属容器：金属制饮料罐；
16类-饮料包装：饮料外包装、产品相关宣传物料、印刷资料、企业名片等；
40类-饮料加工服务：食品和饮料的巴氏杀菌、防腐处理。
以上是创业萤火网小编为您整理的关于饮料行业如何选择商标类别的内容，希望对您有所帮助。

当你感到口渴时，哪种饮料最能使你补充水分？苏格兰圣安德鲁斯大学的一项研究显示，并非是你最常喝的普通的水。

这项研究对比了几种不同饮料的水化反应，发现尽管水可以很好地为身体补水，但含有适量糖、脂肪或蛋白质的饮料则能够更好地在更长时间内为人体维持水分，不过许多人爱喝的奶茶、咖啡等饮品不仅不能补水，反而会加重脱水状况。

根据调查显示，世界上约有75%的人处于慢性脱水状态，除了一些特定的场景如运动健身等，会消耗能量外，在日常生活中我们也可能出现脱水问题，而简单地摄入饮用水并不能有效及时地为身体补充水分。

聚焦日常补水，Foodaily注意到北美的一家专注“水合作用”、提倡将补水融入生活方式的电解质饮料品牌Buoy。作为市场上唯一一款被设计用于与其他饮料或食品混合的补水饮料剂，Buoy在2019年被评为最具颠覆性的MBA初创公司。

那么同样是补水饮料，Buoy凭借什么能脱颖而出？在产品形态、品牌定位等维度，Buoy又如何在满足消费者补水需求的同时做到差异化的呈现？专注补水，饮料还可以展开哪些开放式创新呢？

01 喝水不锁水，你可能一直在错误补水？

“水是生命之源”。

在人体中占比高达60-80%，水可以调节身体温度，帮肾脏过滤废物，调节肌肉收缩，维持心脏和大脑的正常运行，充足的水分是维持健康状态、保障身体高效运作的的必需品。研究发现，在东伦敦和威斯敏斯特的大学里，在考试时补充水分的学生比那些干涸的同学提高了5%的分数。长期饮水不足，会导致大量疾病，新陈代谢减缓，甚至会加速衰老。为了维持健康状态，你需要不停地补水，补水，补水！

你是否缺水了？慢性脱水对大脑和身体都“不太好”

世界上高达75%的人都或多或少存在“缺水”的状况，那么饮水不足，我们的身体会发生什么呢？

当你出现口干口渴、虚弱头晕、尿液变黄、皮肤缺乏弹性、反应迟钝、肌肉痉挛、心情变差、心悸等症状，这些都是不同脱水程度常表现出来的症状，此时你要考虑一下，是不是忘记补水了？

你身体的水分，是如何不知不觉跑掉的？

脱水是指由于失水过多或者饮水不足而引起的细胞外液的减少。人体就像一个带孔的储水瓶，通过喝水可以不断补充水分，通过流汗，呼吸等，又在不断消耗水分。

当“瓶”中流失的水分过多而不能及时补充时，人体就会脱水。2%的液体流失便会严重影响身心表现，而在运动情况下，人体水分会流失6-10%，旅途中由于飞机上的空气湿度为12%（比撒哈拉沙漠还低），脱水亦是常有之事。可见“脱水”现象无处不在。

因此“当你感到口渴时再喝水，就为时已晚了”。水分真正被身体吸收，是进入血液循环，水被喝下，只是被人体吸收的前奏，因此，要想摆脱脱水的困扰，不能仅凭自我感觉判断水分缺失程度，而是需要时刻保持身体水分充足。

喝水更要锁水，为什么只喝普通水不行？

苏格兰圣安德鲁斯大学的一项研究比较了几种不同饮料的水合反应，发现相比普通普通的水，含有一点糖、脂肪或蛋白质的饮料能够更好更长期地维持人体的水分。

许多情况下，汗水流失掉的不仅有身体中的水分，还有钠和钾等锁住水分的电解质。对于运动健身、户外活动、旅游、工作等特定场景下的个体，不仅要能补水，更要摄入能够锁住水分的元素，增加身体的“水合作用”。随着“补水和水合功能”成为趋势，你需要补充足够的水合作用元素，如电解质、糖。理想的运动饮料，应该具有理想的“水合作用”元素。

02 随身携带，小巧方便，无色无味，Buoy要做所有饮料的补水“好伴侣”

不同于市面上常见的瓶装补水饮料或速溶补水冲剂，Buoy基于美国人长期脱水的担忧，开发了一种无味液体补充剂配方，巴掌大小，方便携带，而且可以添加到任何饮料中，随时补充，以手持式补水站的新颖概念和人性化设计贴近消费者生活，成为补水界的黑马。

（1）配方人性化，不只补水

提供零糖、零卡路里的补水饮料，具有高标准的水合作用。同时，不同于大多数补水饮料只关注于钠、氯、钾三种主要电解质，Buoy的配方还包括常被忽略的电解质镁。基础款的Buoy还添加了纯天然B族维生素以及有机草药提取物，除此之外，“Buoy + Immunity”款还添加了其他天然提取物来提高人体免疫力，补水的同时，提高机体防御能力。

（2）体积小易携带，随时补水

外型打造为适合手掌的小体积挤压瓶，大小恰到好处，可以放入口袋、钱包、健身包、腰包或随身携带。瓶子可以用一只手打开、挤压、关闭和收起，比那些电解质片、粉末包或液体滴管更容易。包装设计贯彻Buoy所宣扬的——全天持续补充电解质，来达到预防脱水的目的。

（3）无色无味，更优体验

仅需1-2秒的挤压，无需等待或搅拌，你可以将它添加到啤酒、奶昔、冰沙、茶、咖啡以及气泡水等任何类型的饮料中增加电解质成分。在立即补水的同时，不会造成摄入其他饮料的风味与口感的破坏，且不添加任何糖、甜叶菊或人工成分，只保留原有饮品的体验感。这对于那些不喜欢水或喝水少的人，多了一个“新朋友”。

开拓新品，满足新场景需求

同许多食品和饮料行业的的企业一样，Buoy抓住了“清洁”“健康”的标签，通过推出具有新功能和效益的新产品来建立自己的产品线。Schindler公司成立三年后，已发展成为全系列水合产品。在添加电解质让消费者体会到“补水”快乐的基础上，添加维生素和草药提取物增强免疫力，确保消费者在不同的场景下尽可能饮用最健康、最营养的饮料。

打开Bouy的网站，我们可以看到以下三个产品：

Buoy——微量矿物质+微量营养素密集电解质＋全天然B维生素＋有机草药提取物。作为基础款“Buoy”，可以满足日常想补水的人、节食或间歇性禁食的人、饮酒后严重脱水的人、爱运动的人、旅行中的人……

Buoy+Energy——绿茶叶中的天然咖啡因、L-茶氨酸，以减少焦虑，增强注意力。每份含有30毫克天然清洁咖啡因，每瓶咖啡因相当于超过13杯咖啡。

Buoy+Immunity——微量矿物质+微量营养素密集电解质＋全天然维生素A、B1、B5、B6、C、D3、E+锌+有机老浆果＋紫锥菊＋姜根提取物。保持水分是健康免疫系统的基础，这也是你在医院里接受静脉注射的原因。“Buoy+Immunity”在原来配方的基础上，加上一些增强免疫的元素。

03 被大部分人忽略的“慢性脱水”问题，竟催生补水饮料新商业模式？

补水黑科技是如何诞生的？

Buoy (formerly Better Tomorrow) 的创始人兼CEO Daniel Schindler在炎热的亚利桑那州长大，从柠檬水小站开始，从小便有意识的去帮助人们补充水分，2015年获得密歇根大学经济学士学位，并于2019年获得华盛顿大学奥林商学院创业专业的商业管理硕士学位。作为经销商管理公司的软件顾问两年后，受到喜欢旅游的父母以及善于发现商机的哥哥的影响，Daniel Schindler逐渐清楚他想经营自己的公司。DanielSchindler和大多数崇尚健康、运动的人群一样，希望能够通过良好的习惯、健康的饮食、适合人们的补水方式成为更好的自己。有一天，他躺在沙发上小酌，突然想到：人们有没有可能用他们所喝的每种饮料补充水分呢？

大多数人了解补水的重要性，但是补水是一个很难维持的习惯，因为它需要时刻注意, 如果你只是在感到口渴时才喝水，那么你就会处于长期慢性脱水的状态。目前的大多数补水产品都是为运动或饮酒之前或之后饮用而设计的，以瓶装饮料或以固体粉剂存在，不能让人们在需要补水的场景下及时补水。

在意识到大多数人特别是在饮酒，锻炼和旅行时，没有有效地补水的普遍状况。Schindler提出了一个解决方案：一种无味的液体补充剂，用于任何饮料，包括水、咖啡、啤酒、葡萄酒或鸡尾酒，目标就是帮助在人们摄入水分时更好地保留水分。

而Buoy的核心产品便是针对“75%的美国人长期脱水，92%的人缺乏维生素”这一问题设计出的，小小的瓶身，大大的用处。有了这一个小小的便携式挤压补水神器一整天提醒你要补充水分。说到挤压瓶子，每个Buoy瓶均由100%的消费后回收（PCR）材料制成，不仅如此，不要小瞧小小一瓶的Buoy，他能够提供足足40份电解质补给，使得每份Buoy都成为更环保的产品。

此外，企业还在在碳中和方面、公益事业上也做出了很大的努力，资助亚马逊雨林的贾里帕拉森林保护项目、向圣路易斯前线发送了1200多瓶水以帮助急救人员保持水分、为运动员筹集了282,500美元并制作了一部获奖纪录片《为治疗而穿越》……Buoy专注于“补水”这件事的同时，Buoy也在向年轻人传递环保意识以及可持续生活理念，这是每个品牌都应该履行的社会责任，是一个品牌格局的体现，是消费者值得信赖的品牌。

不止是面向消费者，Bouy也将自己的技术赋能食品饮料行业的其他品牌，为他们的产品添加补水动能，同时借助其他品牌的力量打响自己的补水新概念影响力。

Bouy产品可以保持不同饮料最初味道，将饮品无痛升级，从而增加饮品清洁、无味的补水特性，给消费者带来更健康的体验。基于这个原因，新兴饮料品牌MKombucha、酿造公司WellBeing等公司已经和Buoy已经合作，在自己的产品中加入Buoy配方。

WellBeing公司表示“我们的使命是创造世界上最补水的啤酒，但最大的障碍是来自电解质的咸味和苦味，会破坏我们饮料的味道。找到一家致力于克服这一障碍并使生产过程对我们而言非常轻松的公司真是太棒了。”

注入Buoy的产品可赚取更高的利润率，平均每杯饮料可额外获利0.91美分。

更多地产品曝光机会、更少的媒体成本、在社交平台上给你贴上标签。

这不仅是Buoy面向B端合伙人的承诺，也是为消费者从多品类接收到Buoy补水概念的全新提案，目前已有三个品牌和Buoy合作，在他们的产品包装上印有显眼的Powered by Buoy标志。

截至2020年8月，Buoy全年销售额为177,467美元，预计到年底将达到30万美元。其创始人Schindler表示：“到目前为止，我们的营销和广告支出非常少，因此一旦我们开始我们的增长阶段，我们预计销售额将呈指数级增长。”

04 总结

中国饮料行业规模近6000亿，其中功能饮料市场规模超400亿，近5年复合增长率高达15%。即便如此，与海内外对比来看，中国大陆功能饮料人均饮用量仅为美国、日本、英国等发达国家的10-20%，未来成长空间广阔。

国内功能饮料一般分为能量饮料、营养素饮料、电解质饮料、运动饮料和其他功能饮料。但随着消费升级，消费者对于不同场景衍生出更细分的新需求，势必会催生出更多功能饮料新势力。

我们也看到近几年国内品牌在功能和配方的打磨上开始下功夫，比如元气森林旗下的外星人开发了0糖0卡的电解质水配方，农夫山泉尖叫，创新地提出“运动补水、专业等渗”的概念。华熙生物开发的玻尿酸被应用在饮用水、酸奶、软糖等多个品牌……

而今天介绍的Bouy，聚焦补水这一小小的功能痛点，开发创新产品解决方案和全新商业模式，让老旧传统的水合方式变得更加年轻和性感，Buoy给我们带来的不仅是对补水概念的颠覆性认知，也是对于未来品牌新商业模式的进一步思考。

钟睒睒登上首富宝座，支撑他的是以农夫山泉为核心的软饮料帝国。以“天然”为品牌心智，围绕包装饮用水和饮料两大赛道，经过25年的持续经营，2020年农夫山泉营收超228亿、毛利超135亿、包装饮用水市占率第一。

“大自然的搬运工”是如何取得上述成就的，我们今天来聊聊这个话题。

软饮料行业概览

我国是全球最大的软饮料市场之一。根据弗若斯特沙利文数据，按零售额统计，2019年我国软饮料市场规模接近1万亿人民币。受城镇化进程加快、居民可支配收入提升以及消费升级等因素的影响，2019-2024年我国软饮料市场的年复合增速预计在5.9%左右。

软饮料行业主要有十个细分子赛道，根据2019年市场规模，从大到小依次为：包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。2014-2019年间咖啡饮料、功能饮料和包装饮用水的年复合增速最快，分别为29%、14%和11%，预计这一趋势将在未来的几年中延续。

从竞争格局看，我国软饮料市场相对集中度较低，根据弗若斯特沙利文数据，按2019年零售额计算，前10名厂商合计仅占有42.5%的市场份额，其中排名前4的厂商合计市占率为27.7%。

从盈利能力来看，根据弗若斯特沙利文数据，我国软饮料行业2017-2019年的净利润率分别为6.9%、7.1%、9.6%，超过全球软饮料行业同期3.9%、7.6%、8.5%的水平。

从以上资料可以看出，软饮料是一个坡够长、雪够湿的赛道，当下市场集中度较低，龙头公司仍有广阔的成长空间。

软饮料行业的竞争壁垒

在分析行业的竞争壁垒时，我们需要关注推动行业发展的核心动力，具体到软饮料这个行业，主要的驱动因素如下：1.消费者健康意识增强。随着健康意识的增强，消费者倾向选择来源于优质天然水源、含有天然矿物质的包装饮用水和低卡、低糖的饮料；2.消费升级。随着收入水平以及购买力的持续提升，消费者在选择商品时，对价格的敏感度降低，更关注产品质量、口味、便利性以及附着在产品上的文化、健康等更高层次的消费满足感。3.城镇化进程加快。城镇化进程有利于提高收入水平并推动原有农村居民的消费习惯向城市居民靠拢；有效拉动了消费者对高品质产品的需求，高品质产品的渗透率提升、触达成本下降。4.销售渠道日益多元化。在传统渠道不断下沉的同时，线上渠道、自动贩售机等新渠道不断涌现，增加了消费者购买产品的便利性，消费频次也由此上升。

软饮料企业对行业发展趋势的判断以及采取什么样的策略去迎合、把握这种趋势构成了其参与行业竞争的护城河。综合来看，软饮料行业的竞争壁垒主要体现在以下几个方面：1.品牌知名度。软饮料行业产品本身的差异化程度较小，企业需要精心选择自己的品牌心智定位，并通过持续不断的营销在目标客户心中形成相应的品牌认知，从而实现产品的差异化；2.水源的稀缺性。这一点在包装饮用水这个细分赛道比较重要。在我国适合于饮用业务的优质天然水有限，谁占据了优质天然水源，谁就在品宣和产品上占得优势地位，这有点类似于红酒产业中的葡萄产地。3.生产技术及产品配方。生产技术对软饮料公司的生产效率、成本管理及产品质量至关重要，而产品配方在很大程度上决定了产品能否达到目标客群对于口感的要求，从而决定了产品的受欢迎程度。4.销售及分销网络。软饮料产品的销售在很大程度上依赖于销售及分销网络的覆盖能力。一款软饮的目标客群在哪里，他们在哪些场景下消费这款产品，通过什么样的渠道能够尽可能方便这些客户便捷、高频地获得产品，对于产品的销售至关重要。

农夫山泉的竞争优势、业绩及估值

农夫山泉的产品布局。农夫山泉以包装饮用水业务起家，目前已形成包装饮用水+饮料（包括茶饮料、功能饮料、果汁饮料）双产品线发展格局，其中包装饮用水2017-2020年的营收占比为57.9%、57.5%、59.7%、61%，饮料业务营收占比为40%、40.1%、38.4%、34.4%。农夫山泉双产品线格局下，产品矩阵不断完善，明星产品频出，例如包装饮用水的“农夫山泉”、茶饮料品牌“东方树叶”、“茶π”、功能饮料品牌“尖叫”、果汁饮料品牌“水溶C100”/“农夫果园”/“17°5”等等。农夫山泉包装饮用水市场份额保持行业绝对龙头地位，饮料业务也位居行业前列。根据弗若斯特沙利文报告，2012-2019 年间，农夫山泉连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一名，2019 年公司茶饮料、功能性饮料和果汁饮料零售额亦位居行业前三名。

农夫山泉的竞争优势。农夫山泉的竞争优势可用三个力来概括：品牌力+产品力+渠道力。

品牌力方面。农夫山泉成立之初，国内饮用水市场以纯净水产品为主导，娃哈哈、乐百氏等龙头企业竞争激烈。农夫山泉转而生产天然水，主打差异化营销策略，以“天然”为核心理念塑造品牌心智。1997 年，农夫山泉正式推出“农夫山泉有点甜”广告语，强调瓶装水产品的品质和口味，在当时以解渴功能为主的饮用水市场迅速打响知名度，建立农夫山泉品牌的“健康、天然”形象。2016年，新广告语“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”宣传优质水源，传达消费者对于水质健康的担忧和亲近自然的诉求，提升用户信任感，夯实“天然水”理念，推动饮用水由“解渴便捷”到“健康营养”再到“自然生态”的定位升级。此外，农夫山泉还通过细分品牌、精细化的广告投放策略和彰显品牌调性的产品包装持续在不同客户群中塑造品牌心智。

产品力方面。农夫山泉的产品力主要体现在以下几个方面：1.符合消费趋势的产品布局，例如茶饮料中的东方树叶、果汁饮料中的17°5的产品调性均符合天然、低糖、低卡的消费趋势；2.广泛布局全国优质水源叠加规模效应，形成差异化的产品竞争力。农夫山泉目前已在全国范围内完成浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、新疆天山玛纳斯、陕西太白山、贵州武陵山、河北雾灵山、黑龙江大兴安岭10水源基地布局。天然水资源本身不具备稀缺性，如吉林长白山是恒大冰泉、农夫山泉、娃哈哈、伊利等数十家大小饮用水品牌的水源地，所以水源本身的可获得性和取水量并不构成行业壁垒。但是，农夫山泉早期布局优质水源的核心竞争力在于先入优势带来的规模效应。以吉林长白山和黑龙江大兴安岭两处天然矿泉水源为例，天然矿泉水开发难度大、耗时长、成本高，而农夫山泉早在 2001 年已在水源附近建厂，具备一定的先入优势。按照水源地500 公里半径范围原则，目前农夫山泉已覆盖全国销售市场，通过规模效应，摊薄产品的运输成本，提升新品上市效率。3.基于研发能力的生产技术和产品配方更新能力。农夫山泉的研发投入超过国内竞对，能研发适配消费者口感的饮品。在业内，较早引进无菌生产线，在品控上走在行业前列。

渠道力方面。在渠道经营上，农夫山泉通过科学规划、利益绑定、科技助力，形成了覆盖全国、三四线城市渗透率很高的销售网络，在深耕传统渠道的基础上，拓展电商、商超、自动贩售机等现代渠道，并注重场景化的营销触达。截止2020年，农夫山泉有超过4000家的经销商，240多万个终端零售点，其中有188万个终端零售点位于三线及以下城市，弗若斯特沙利文数据显示，农夫山泉的终端零售网点数量占全国的11%。

业绩方面。2017-2020年间农夫山泉年复合营收增速为11.3%，其中2018-2019营收增速分别为17.1%、17.3%，远超同期我国软饮料行业的5%和6.6%；其2017-2019年的净利率为19.4%、17.6%、20.6%，超过同期国内行业6.9%、7.1%、9.6%以及全球行业3.9%、7.6%、8.5%的平均盈利水平。2020年农夫山泉的毛利率为59.1%，超过康师傅饮料的33.2%、统一饮料的34.4%，与饮料巨头可口可乐59.3%相当。

估值方面。A股目前缺乏与农夫山泉严格可比的上市公司，在港股有康师傅、台股有统一，美股有可口可乐。康师傅和统一目前的动态PE都在20倍以下，可口可乐的动态PE在27倍左右，而目前农夫山泉的动态PE在57倍左右，明显高于同行，这对农夫山泉的营收和利润增速提出了很高的要求。