一、合伙开店签三年到期了退本金吗
这是由合伙协议的约定所决定的。倘若合伙协议清楚地规定了到期要退还本金，那就应当依照协议来执行。
要是没有明确的约定，那就需要进行清算。在清算过程中，要对合伙资产（涵盖固定资产、流动资产、无形资产等）进行盘点，在清偿完合伙债务之后，剩余的财产会按照合伙份额来进行分配。要是剩余财产的价值能够足够覆盖本金，那么就有可能退回本金；倘若出现资不抵债的情况，不但拿不回本金，还有可能需要按照份额来承担债务。
因此，首先要查看合伙协议中是否有相关的规定，要是没有的话，就必须依法进行清算程序，以此来确定是否能够退回本金以及退回的数额是多少。
二、合伙开店三年到期退本金有啥法律依据
合伙开店三年到期退本金，涉及到《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定。
若合伙合同明确约定三年到期后退还本金，那么依据合同约定，合伙人有权要求退还。这体现了契约精神，合同对各方具有法律约束力。
若合同没有明确约定，但合伙事务已经完成，且在清算后有剩余财产，在扣除因退伙给合伙造成的损失等必要款项后，应按合伙合同关于利润分配和亏损分担的约定，退还合伙人相应本金份额。没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。
总之，到期退本金首先看合伙合同约定，无约定则依法定程序清算处理。
三、合伙开店三年到期后拒绝退本金违法吗
这要视具体情况而定。首先看合伙协议的约定，若协议明确约定三年到期后退还本金，那么拒绝退还属于违约行为。合伙人可依据《民法典》中关于合同违约责任的规定，要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
若合伙协议未明确是否退还本金，需对合伙期间的财产状况进行清算。在清偿合伙债务后有剩余财产的，依据法律规定和约定进行分配。若经清算后有应退还本金而拒绝退还，也侵犯了其他合伙人的财产权益，受损方有权通过协商、调解或诉讼等方式主张权利，要求退还相应款项。总之，拒绝退本金可能构成违约或侵权，具体要依据事实和证据判断。
当探讨合伙开店签三年到期了退本金吗这一问题时，还有一些与之紧密相关的要点需要关注。到期后本金能否退还，通常要看合伙协议的具体规定。而即便确定退还本金，还可能涉及到店铺剩余财产的分配问题，比如店铺的设备、库存等该如何按比例分配。另外，店铺在经营期间若有债务，在退本金前也需要先进行债务清算。要是你对合伙开店三年到期后本金退还的具体流程、剩余财产分配或债务处理等方面存在疑问，不用烦恼，赶紧专业法律人士将为你详细解答。