一、合伙人答应退股,最后不承认怎么办
若在商定退出合作事宜后，却遭到合伙人的否认，首要之举便是尽可能地搜集各类相关证据，如书面协议、即时通讯软件中的对话记录、电子邮件往来等，以证实对方确实曾经作出过退股承诺。倘若无法获取书面证据，亦可尝试寻求证人证言等其他方式来佐证。在此种情形之下，建议先尝试通过友好协商的方式加以解决；若协商无果，则可考虑诉诸法律途径予以解决。在法律层面上，合伙人的退股行为需遵循双方所签署的合伙协议中所规定的条款和条件。若该协议对于退股事项已有明确规定，便应严格依照协议内容执行。
二、合伙人不承认退股承诺能起诉维权吗
这要看具体情况。如果有明确的退股承诺，且该承诺具备法律效力，比如形成了书面协议，或者虽无书面但有充分证据（如录音、聊天记录、在场证人等）能证明合伙人作出过退股承诺，那么在合伙人不履行承诺时，可以起诉维权。
从法律角度，退股承诺构成合同关系，不承认退股属于违约行为。起诉时，需向有管辖权的法院提交诉状，阐述事实经过、提供相关证据。证据要能清晰证明承诺的存在及内容。
若退股承诺不明确，或不符合法律规定的有效要件，比如涉及违法违规、损害第三人利益等情况，起诉可能面临败诉风险。总之，有较为确凿证据证明退股承诺合法有效，就有起诉维权的基础。
三、合伙人不承认退股能否走法律途径维权
若合伙人不承认退股，是可以走法律途径维权的。首先，需查看合伙协议中关于退股的具体约定，这是重要依据。若协议明确规定了退股条件、程序等，而合伙人违反约定不承认退股，那么已满足退股条件的一方有权主张权益。
可以先尝试协商，协商不成则可考虑提起诉讼。在诉讼中，主张退股方要承担举证责任，比如证明自己已按照约定履行了退股程序，或者出现了法定退股事由等。如果有相关的聊天记录、会议纪要、出资凭证等证据，对维权会很有帮助。通过法律途径，法院将依据事实和法律规定，判定是否支持退股主张，并确定退股的相关事宜，以维护合法权益。
当遇到合伙人答应退股，最后不承认的情况时，事情远不止表面这般简单。除了面对合伙人的出尔反尔，后续还可能涉及诸多复杂问题。比如退股涉及的资金清算，当初约定的退股价格是否有效，期间公司资产变动又该如何核算。还有，如果走法律途径解决，相关证据该如何收集与保存，毕竟这对维护自身合法权益至关重要。倘若你正为合伙人答应退股却不承认，以及与之相关的资金核算、证据收集等难题所困扰，不要迟疑，赶紧专业法律人士将为你提供精准有效的解答。