人才挖角在特定情形下属于不正当竞争行为。

从法律层面来讲，倘若借助商业贿赂这类非法途径去挖角，像向目标人才所在单位的关键人员行贿，以此获取人才信息或者促使人才离职等举动，这就违背了《反不正当竞争法》里关于商业贿赂的规定。

要是挖角过程中涉及侵犯商业秘密，比如以不正当方式获取原单位视作商业秘密的人才培养计划、特殊技能等信息来进行挖角，同样构成不正当竞争。

然而，正常的人才流动，像是给予更好的职业发展机遇、提供合理的薪酬待遇来吸引人才等，这些都是合法的市场竞争行为。

总之，评判人才挖角是否为不正当竞争，关键就在于其手段是否合法合规。