公司注销后遭遇合同纠纷，起诉流程大致如下：首先得明确合适的被告。

倘若公司未经清算就注销了，那便可起诉股东这类清算义务人；要是已经完成清算注销，且存在权利义务的承受人，那就起诉该承受人。

其次要精心准备起诉状。

需详细写明原告与被告的相关信息，清晰列出诉讼请求，像让对方承担违约责任、赔偿损失等。

同时，要把合同纠纷的发生始末、对方违约或侵权的具体事实等，作为事实和理由阐述清楚。

接着要全力收集证据，其中包含合同文本，以及履行合同过程中的相关凭证，像付款记录、交货单等，还有往来的函件等。

最后把起诉状和证据一并提交给有管辖权的法院，法院受理后会按程序安排开庭审理，在经过法庭的调查、辩论等环节后，就会作出判决。